miércoles, 6 de febrero de 2013

Calorías negativas....será cierto??

Llevo dos días comiendo brócoli...y la verdad es que sacia mogollón. Se supone que tiene alrededor de 30 calorys los 100 gramos, y digo se supone porque en cada lugar que las busco varía de las 23 a las 39 c., lo cierto es que no sé cómo no se ponen de acuerdo xxddd. Al hilo de esto, se me ocurrió investigar acerca de las calorías negativas.
Se supone (y digo se supone, porque no lo tengo nada claro) que se puede adelgazar comiendo. Es decir, se ha descubierto que hay alimentos que aportan calorías negativas o que se consideran como alimentos quema-grasa: aportan muy pocas calorías, y  nuestro organismo gasta más calorías en la digestión de estos alimentos de las que ellos mismos aportan, esto hace que con sólo comerlos ya estamos quemando calorías.
Se dice  que debido a su sorprendente falta de calorías, estos alimentos de calorías negativas, se pueden consumir en cantidades casi ilimitadas sin aumentar de peso. El estómago cuando esta lleno manda una señal al cerebro para decirle que deje de comer, lo que provoca que perdamos el apetito. La gracia es que, aunque nuestro estómago piense que esté lleno y se nos quite el hambre, en realidad no hemos consumido las calorías necesarias para engordar, lo que provoca que tengamos que tirar de reservas y por  adelgazar.
Estos alimentos son frutas (manzanas, melón, sandía, piña naranja...etc) verduras (brócoli, col, espárragos, lechuga, coles de bruselas, setas, calabaza...) agua (??) proteínas (su aporte calórico es de 4 calorías por 1 gr. , pero para poder metabolizarse, el cuerpo gasta 8 calorías.El sistema digestivo constantemente este gastando energía para poder metabolizar los nutrientes que aporta la dieta.
Esto prácticamente es un resumen, pero aquí viene mi granito de arena. y es que no entiendo cómo todos los artículos que me he leído vienen a decir prácticamente  lo mismo, cuando está claro que no puede ser cierto (de hecho no está científicamente demostrado). Leí que el gasto es aproximadamente el doble con la digestión, osea, si los espárragos son 16 c. los 100 gramos, gastarías 32.
Pero por esa regla de 3, me comería 500 gramos de brócoli, merendaría una mazana, cenaría menestra de verduras setas, espinacas coles de brusela, alcachofas....y evidentemente al día siguiente debería estar delgadísima, pero realmente no creo que sea sí. Y digo no creo, porque como no tengo báscula, no puedo hacer el experimento de estar todo el día comiendo verduras y frutas, a voluntad, y encima perder gramos...porque realmente sería una odisea, o genial. Ceno 500 gramos de bróocoli y adelgazo??? creéis que se adelgaza más cenando eso que no cenando??? yo os lo pregunto, porque no creo, sinceramente. Si no, sería una bicoca y jamás pasaría hambre. Me hago un bol de coles de bruselas con brócoli, y ala, a picotear cuando tenga hambre....será REALMENTE VERDAD que cuando me como 200 gr, de piña, en vez de engordar 100gr. adelgazo 200????
Pues no me lo creo, en serio...y ojalá tuviera una báscula para comprobarlooooo!! porque en vez de estarme tomando 2 chicles five de sandía después de la comida (porque si, sigo teniendo hambre) me pondría a picotear fresas, piña, sandía...vamos que me pasaría el día comiendo xd!!!
No entiendo como todos los artículos que me he leído lo dan por hecho, cuando yo creo en el principio firme de que cuantas más calorías ingieres, más engordas... que si que no es lo mismo 200 c. de pollo que 200 c. de dos galletas, con nutrientes distintos....pero no será igual comer 1 piña que 5 no????  Me gustaría que me diéreis vuestra opinión porque no lo tengo claro....

Intake today.
 
Desayuno:(8.30) capuchino light + 4 tostadas (1 atún, 1 pavo, nuez y queso fresco 0%, & otra de tomate y claras de huevo xxdd ya no sé que inventar)
Gym: (10) 45 inuts de sppinning, 20 minuts abd, 1 hora running
Lunch: (2) manzana lady pink (la comí antes del brócoli por el rollo de la saciedad) 450 gr. de brócoli (leí en un artículo que el rabo también se echaba a cocer y se cmía, pero sabía fataaallll)+ infusión cola de caballo (se me está enfriando porque me cuesta mogollón omg)

Espero no comer más en todo el día...pero ya son las 3.30 y ya tengo hambre, sniff que tortura xd. Ayer a las 7 me comí una manzana lady pink porque no podía más...pero si fuera verdad lo de las calorías negativas no tendría problema en cenar brócoli, espinacas, naranjas, manzanas....vamos, calorías -500 xd!!!
Si no está demostrado científicamente será x algo.....

20 comentarios:

  1. No no es verdad, nunca quemas mas en la dgestion de un alimento que lo que contiene.

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    1. eso pensaba yo..si no imagínate lo que podríamos comer xddd!!! no sé como hablan tanto de este tema sin cotejar los hechos, o hacer la prueba...o estudios. Es cierto que son alimentos hipo-calóricos, pero de ahí a que se gaste más haciendo la digestión...que yo no lo sé vamos..pero me molaría con la báscula en mano hacer la prueba

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  2. Creo que juegan demasiado con ese tema... si comes 100 g de espinacas, pongamos, ganas 16 calorías, pierdes 32... total calorías = -16. Pero si comes 500 g de espinacas, también serán -16, ni más ni menos. Tu cuerpo tardará más en hacer la digestión, porque tiene más alimento que digerir, pero es lo mismo.

    Claro que te metes más gramos en el cuerpo, es más peso, pero piensa que eso se va por el "tubo de abajo"... sean 100, sean 500 g. Y las verduras no tienen grasas, con lo cual, comas 100 o 500 g, no veo la diferencia. Prefiero comer 500 g, sinceramente.

    Otra cosa es que, no es que adelgaces o engordes, hablamos de energía, de calorías. Esto no se ve en el momento. Las calorías tienen un proceso de gasto, un proceso de almacenamiento, etc. Y si hay muchas grasas y no se "queman", se convierten en kg de más y en michelines con el tiempo, no el mismo día ni al día siguiente.

    Además, también depende de la actividad física de cada uno... Lo que está claro es que los alimentos que no tienen grasa, que no "engordan", no te van a engordar!!! Podrás sentirte llena o lo que quieras, pero si no hay grasa, no hay grasa, y si se gasta energía digiriendo, pues genial.

    PD: Ten en cuenta también que nuestro cuerpo por sí solo, para hacer sus funciones vitales, ya gasta unas 1200-1500 calorías. Es decir, si no se las das, adelgazarás sí o sí, porque las cogerá de las reservas de tu cuerpo. Y tu balance al final del día es prácticamente 0, entre lo poco que comes y el ejercicio que haces. En pocas palabras, estás como un palillo baby, aunque no lo veas.

    Muakk.

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  3. jajajjj que bueno lo últimoooo!!!lo 1º es que no sabía que si te comes 100 gr.de lechuga, por ejemplo,lo que se gasta en la digestión es igual como si fueran 500....debería ser proporcional no??? mientras más gramos, más calorías se pierden.... pero la teoría esa de que si comes todo sano no engordas, yo la veo relativa. Porque por esa regla de 3, me pasaría toda la tarde comiendo manzanas naranjas, kiwis, espinacas, brócoli....y no engordaría??? pues si como mogolloń yo creo que si xxdddd que las calorías van sumando no??? a parte desde los 14 mi objetivo siempre ha sido adelgazar y no mantenerme...así que soy de la teoría de mientras menos y más sano mejor....desde luego si me pasara el día comiendo piña sin parar y no engordara no me importaría ehh???
    Desde luego haciendo ejercicio te queda el cuerpo maś esculpido y duro..pero lo de adelgazar no lo tengo claro jajaj en fín, hay menos volumen pero el músculo pesa más....una odisea...

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    1. Jajaj ojala fuera asi de facil, como ya te dijeron no es verdad lo de las calorias negativas. Pero lo que si es verdad es que picando verduras en lugar de chicles no engordaras, si hay muchas pruebs con estudios que lo avalan las calorias no importa lo que realmente impota es la calidad de esas calorias, de donde povienen, no con eso digo que hay q atracarse de brocoli o nueces si tu hormona de saciedad funciona bien sabras cuando parar de comer, y si no funciona tu hormona y pasas tanta hambre es que no lo estas haciendo bien. Creo que a ti lo unico que te queda por hacer para bajar de peso seria uno: que le dieras mas nutrientes al cuerpo y si segun tus intakes que pones son la verdad pues comes muy poco como ya te lo han dicho aunque tu no lo veas (por la cantidad de ejercicio que haces tu metabolismo basal de minimo necesita unas 1300 calorias, osea lo q ncesita tu cuerpo para hacer sus funciones vitales), a veces la solucion para acelerar metabolismo no es comer menos sino comer mas (alientos sanos). En pocas palabras con lo poco que comes y lo mucho que haces de ejercicio tienes tu metabolismo en modo reserva y por eso no suelta mas grasa. Segundo q puedes hacer es dejar de hacer ejercicios de musculacion y automaticamente perderas peso, claro con sus consecuencias de flacidez. Ambas cosas no estas dispuesta a hacer como ya lo has dicho, entonces no te qejes mas mujer y disfruta el cuerpo que tienes que ya quisieran muchas, que estas estupenda. Si dejas de luchar contra tu cuerpo verias mejores resultados (lo digo porque siempre leo que uando tienes hambre te aguantas, eso es ir en contra de lo natural).

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    2. objetivamente no digo que no tengas razón, que lo suyo cuando tienes hambre es comer sano....pero yo tengo laparanoya que si hago eso engordo....después de la hora de comer, me siento culpable si como algo....pero por qué??? porque he explicado más de una vez, que aunque no esté especialmente delgada, estoy en un peso muy inferior al que por mi genética me corresponde...con lo cual, si merendara una manzana (que hoy me he comido media a las 7 que hambre xd) y cenara verdura, por ejemplo...engordaría. y jalá tuviese una báscula y os lo demostrara a todos que si como 5 coidas al día sanmente, yo, por lo menos, engordo. Que sí, que comiendo menos a lo mejor tengo mi body en hambruna modo on y va más lento...y que le voy a hacer??? comer más??? pues no, porque engordo, y más en la cena...me engorda más cenar fruta/v erdura que no cenar nada...y lo teng más que comprobado xxddd. A parte a estas alturas de la película, si con el deporte que hago no he activado mi metabolismo...por comer un par de veces más no creo que haga mucho. Y a parte....sinceramente no creo que porque mi metabolismo vaya más rápido quema muchísimas más calorías...en balance, creo que merece más la pena comer menos que que el metabolismo te vaya más rápido...tampoco creo que vaya como un spunik xxddd. Pues que raia...con el deporte que hago y estar así xxddd que no me quejo ehh??? que vestida me veo debuty, con culo (carpeta dont) musculada...en serio, flacidez a mi edad no es el rollo xd

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    3. Pues si es la cosa q a veces la mentejuega malas pasadas y no nos vemos como nos ven los demas, pero aclaro q no me referia q comieras mas veces yo tampoco creo lo de las 5 comidas sino que metas mas variedad a tus comidas. Y mientra sigas viendo la bascula como unico indicador valido para saber si haces bien o mal pues tambien es error. Q yo al igual q tu y creo la mayoria de personas si ceno normal o brocoli o lo q sea (no chatarra digo) al dia siguiente subo 2 kilos si me subo a la bascula, si no ceno no engordo es logico pero tambien es logico que por cenar esos 2 kilos jamas seran de grasa que son variaciones de agua, digo no subes una talla por cenar subes 2 kilos pero eso no es engordar. que solo pretendo debatir y no tratar d convencerte que cenes cada quien conoce su cuerpo, solo digo que tal ves si agregas mas variedad de verduras y proteinas a tus comidas tal ves pierdas ese par de kilos qu quieres y si no pues quedarias igual pero con menos hambre digo

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    4. yo creo que para bajar esos dos kilillos debería desayunar menos que es la comida más fuerte que hago...que ya sé que hay que desayunar como un rey, pero creo que desayuno 3 veces más que alguien normal....ya te digo que ahora no me peso, pero cuando lo hacía, mientras menos comía, menos pasaba al día siguiente (partiendo de la base que comía sano..claro) está claro que si comer grasas hidratos alto índice glucémico, por muy poco que comas la has liado. ¿Tú crees que tendrá que ver la variedad de lo que como??? puedo meter más fruta diversa, o alimentos diversos...pero lo que de verdad creo es que debería de comer menos...así de triste

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    5. Yo pienso que si tiene q ver variedad. El brocoli por muy sano q sea no tiene todos los nutrientes que necesitas, comprendo tu temor de engordar cualquiera q haya sido gordo asi sean pocos o muchos kilos de mas te entendera perfecto y me incluyo, pero puedes irle perdiendo el miedo poco a poco a los alimentos, si en la mañana comes brocoli, en la tarde come espinacas, pimientos, no se cualquier verdura q se te ocurra y guste, con la fruta ay si no me meto,sano es comerse hasta 3 racciones por dia pero si quieres bajar peso come un dia si uno no yh solo una pieza para empezar, naranjas, mnzana, durazno las que tienen menos azucar y a primera hr del dia o despues de entrenar. Si ya has probado de todo y experimentado pastis y demas cosas no naturales porque no pruebas 15 dias comiendo mas nutrientes (no mas veces, ni grandes cantidades que igual por comer 3 veces al dia no pasa nada) y nos cuentas como te sentes? El secreto de lo delgados no son las dietas es comer cuando tienen hambre y parar cuando estan saciados ellos no sufren, el hambre sera tu indicador de cuanto y cuantas veces necesitas comer.

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    6. bueno...puedo intentarlo..por qué no??? ojalás funcionara xxddd!!!! a ver si me compro más vegetales y doy un poco de color a mi vida.pero, sinceramente..ceo que mi cuerpo se ha estancado, me ha dicho "hasta aquí"...y los delgados...tengamos en cuenta que muchos lo son genéticamente xxdd así cualquiera jiiji. Ya te contaré mi experiencia...muakkk

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    7. Y se te ha ocurrido lo de los días de descanso? Se supone que cuando tienes el metabolismo en "modo reserva", comer normal (tú sabes, normal xDDD 5 comidas medio copiosas) un día puede hacer que se acelere un poco. ¿A que perdiste peso bastante rápido cuando volviste de ponerte puja en casa en navidades? Tampoco es en plan pegarse un atracón cada dos días, pero un día de comer abundante cada dos semanas podría venirte bien para poner en "reset" el metabolismo.

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    8. también lo he leído...pero lo cierto es que no me fío mucho..si tuviera una báscula, pues lo comprobaría y podría verficarlo a modo de experimento, pero como no la tengo....ya te digo que soy de la vieja escuela, mientras menos coma y más sano, mejor. De todas formas comiendo dulce todos los días, comiendo más y cenando contundente a veces y bebiendo vinito un día sí, otro también....quien no adelgaza cdo empiezas tu rutina habitual jajaj?? muak

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  4. Nah, no creo. Lo que pasa yo creo es que más fácil de digerir y metabolizar ciertos alimentos y entonces el cuerpo no se queda tanta grasa, por lo que mejor comer 1200 kcal de verduras, frutas y proteínas que 1200 de hidratos, engordarás menos, pero no quiere decir que quemes por eso xD; si te tiras todo el día jalando eso engordarás.

    Ahora claro, si para comer te tomas un bol grande de de brocoli, para mereendar una manzana y para cenar un bol grande de lechuga, adelgazarás pero porque tienen menos calorías y te llenas antes con menos calorías porque hay más cantidad que de un alimento calórico.

    Vaya es lo que creo.

    Creo que voy a probar tu ensalada de brocoli, esa de pavo xD

    Un beso!

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    1. jajajaj yo opino lo mismo...adelgazarás porque son alimentos hipocalóricoa, no porque resten calorías xxddd!!! pero tengo claro que mientras menos comas, mejor, no es igual una manzana que 5...el truco del brócoli es ponerle aceite de ordesa, que vale 8 euros en farmacia y en vez de tener 900 calorys los 100 gr. tiene 93....entonces un chorrito apenas tiene 13...y me encanataaaa!!! como más me mola es con alguna nuez, que le da un toque especial, y a parte algo de protes, queso fresco, atún, pavo...ya me contarás..muakkkk

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  5. Hombre lo de las calorías negativas es falso. Eso si, hay ciertos alimentos que son hipocalóricos y no engordan como otros. Por eso es mejor picar fruta y verdura que porquería industrial. Además que aportan muchas vitaminas.
    Suerte con la diet, ánimo!

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    1. jajaaj está claro que los alimentos hipo-calóricos engordan menos que los que no lo son, pero de calorías negativas nada de nada jjajaj ,ojalá restaran calorías al hacer la digestión..que no digo yo que no lo hagan...pero a lo mejor un 15 o 20% no el 100% xd

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  6. Vaaaya, pues yo tomo aceite de oliva en cantidades normales y estoy como un palillo :), por un poquillo no pasa ná. Eso sí, desayuno fuerte al estilo Kinder, comida un miniplato de lo que sea en plan de todo: judías verdes, carnes, pastas, pescados, legumbres..., meriendo una manzana, y cena forever una mini ensalada.
    Sigue así con tu blog! i love it!

    Bri

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    1. ojalé estuviera yo como un palillo sniffff!!! daría cualquier cosa por merendar una manzana y cenar una ensalada...sólo de lechuga le echas algo???? yo últimamente la comida es la última ingesta, y me muero de hambre..aunque hoy a las 7 me comí media manzana porque no podía más...o a veces un poco de queso batido 0%...pero me siento super-culpable si ceno, aunque sea una ensalada...ojalá tuviera báscula e hiciera la prueba que cenando lechuga pesaría igual que no cenando nada...porque entonces cenaría lechuga xxddd. Esto es una tortura china....pero que hambreee

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  7. Le echo lechuga + tomate + zanahoria + palito de cangrejito o alcachofitas :) pero ensalada pequeña, nada de bol gigantes xD
    Me encanta que nos contestes a todas incluso a los anónimos :) antes tenía blog y lo borré porque me obsesionaba más aún con la comida, ahora simplemente os sigo a algunas, y tu blog es de lo primerito que leo in the mornings mientras desayuno.
    Pues creo que te toca pasar hambre, a mi me costó horrores cambiar mi metabolismo, pero tb paso hambre a menudo, ...somos unas sufridoras, qué asquete jaja

    Bri

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    1. jijiji yo también lo leo mientras desayuno...ya que la gente se preocupa por postearme no me cuesta más que un par de minutitos no??? ya...a la cena y merienda nada nada (a veces como algo a mitad de tarde porque no me aguanto) pero en serio me siento fataaalllll si ceno, es como, engordo seguro..y si está en mi mente, y cuando me pesaba era así, pues no hay otra. me cuesta menos no cenar que cenar poco xxdddd ya desayuno bastante..en fin a seguir se ha dicho!!1 muakkkk

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