martes, 30 de julio de 2013

A desayunar coco!!!


Esta pic de Betty Page paleolítica es lo más, si ella es, yo también of course. La vuelta a la fruta (papaya, nectarina, melón, sandía, coco) más vegetales (berenjena, calabacín, cebolla, pimiento) más protes (pollo) absolutely genial...me encanta esta diet. Encima hace que en el desayuno se me quiten las ganas por completo de los hidratos, esta mañana he desayunado coco, y punto. Los gramos ni idea xxddd eso es hilar muy fino.
Algo que quería comentar acerca de  cositas extrañas diététicas de mis vacaciones en Valencia son los hombre mayores. Hay que tener en cuenta que no me muevo de Malasaña, donde hay pocos y mi otro ámbito es el gym. Lo cierto es que los hombres mayores, casi todos, tenían una barriga de aquí a Lima, o sea, como un balón de Nivea de playa. Un barrigón omg!! de asustarse..yo flipaba...sobre todo de 6o-85 años...en cualquier momento les iba a dar un infarto del tapón de colesterol en las venas...pero luego se entiende algo, porque a la hora de la comida, en general, las familias comían como si fuera una orgía-lunch con sangría, paella, postre..que igual lo hacen en toda España, y yo qué sé. El tema es que no puede hacer una pic,  a un hombre con tanta barriga porque me daba corte..y cuando se quitaban la camiseta ya era para flipar.Su mujer o sus hijas deberían decirles algo...bueno por su salud, es que hasta yo me preocupé de los barrigones estratosféricos que vi.
Otro asunto que me extrañó fue una niña como de 15 años con la espalda llena de cortes, Así como 12 paralelos....eso son cortes con cuchilla si o si..nunca los habia visto en directo. Ella no estaba ni gorda ni degada.más bien tirando a normal, pero lo cierto es que me dieron ganas de hablar con ella y decir que dejara de hacer esas cosas, que estaba a tiempo de dejarlo y que era bien mona, no merecía la pena...


Las chicas que estaban más o menos bien (no vi nadie de gym) tenían de 12 a 17 años. los demás cuerpos...pues siguiendo la ley natural..barriga, celulitis, cartucheras...ya sabemos todas. A partir de los 30 o las chicas no se cuidaban o el tener hijos, desde luego hace mella...nos quejamos de vicio nenas. Ver tanto cuerpo desnudo de chicas te abre los ojos, y desde luego los cuerpos de revistas o de modelos no son para nada lo que abundan. Somos humanas, así que hay que intentar hacer la diet con moderación, sana, fruta,, verduras, carnes, pescados, algún fruto seco y punto pelota. Con las cantidades adecuadas, no pasarse en la cena, volviendo a las 2 o 3 comidas al dia....y si podemos merendar cenar a eso de las 7 para realizar un semi-ayuno prolongado de mas o menos 16 horas too much better!! todas sabemos los beneficios del ayuno que nos trae para la salud...así que a desayunar coco, con mucha fuerza para comenzar el día!!! y lo demás, seguro que viene rodado...

Intake ayer:
Cena (10) 250 gr. de queso batido 0% con 150 gr. de papaya
Intake hoy
Desayuno (8) coco (ni idea de los gramos..tengo que investigar cuantos gramos reales tiene un coco)
Lunch (2) ensalada de 250 gr. de lechuga, calabacín, berenjena, pimiento y 100 gr. de pollo
Mañana os contaré más cositas.....besitooosss

lunes, 29 de julio de 2013

Diet en Valencia...en vacaciones también se puede...

 Hello girls....mis mini-vacaciones de 3 días han tenido de todo: playita, bungalow, paseo marítimo, cenita en casa romántica, cenitas la playa, comidas en arrocerías 
(como no, probar la paella valenciana) coktels, bailoteo en chiringuitos rollito tikis hawaianos....mucho coche de un sitio a otro...no paramos en los 3 días que teníamos. Me he puesto un poco morena rojizo que hoy me duele todo el cuerpo...también he discutido bastante, para qué nos vamos a engañar. Lo cierto es que cuando te vas de vacaciones y convives con alguien no es para nada lo mismo que irte a cenar fuera y tomare un café.

El tema de la dieta por mi ha sido fantástico...porque se ha basado en la fruta que llevé (y compré)...coco, melón, sandía, melocotones, paraguayos, manzanas.... a la hora de comer o cenar, Carlos se pedía un plato, yo un vinito...y me dejaba probar un poco de lo suyo (que no hacía falta) pero yo oficialmente pasaba de comer, porque tampoco me apetecía.
Un día se pidió una fideua, que tenía que ser para dos, porque si no, no lo hacen en la paellera. Pues yo probé un poco y estaba deliciosa con el quemadito riquísimo (no sé como se llama) que tenía...otro día se pidió una paella, también para dos, que yo le dije que la iba a probar, que no era para nada paleo (encima no me mola nada el arroz) y me tome algún trozo de pollo o verduras que son como judías verdes. Otro día cenó sepia y navajas (sugerencia mía, toma protessS) y me dio a probar. Ayer que se pidio un plato combinado de salchichas, patatas fritas y bacon, pues me quedé mirando la playa mientras se lo comía. Luego pedimos un heladito en la Jijonenca que compartimos (yo me tomé algunos bocados ) de pistacho y brownie que estaba.....mhmhmhmm





Desde luego si hubiera sido otro y le hubiera fastidiado que no comiera o cenara, las cosas hubieran cambiado, pero yo tenía que ahorrar para el viaje y la estancia y tampoco me apetecía gastarme una pasta en comida. Lo románico para mi es estar con él, no tener que comer algo...aunque cada una tendrá su punto de vista. ahora sí, el sábado que estuvimos en el bungalow, hice yo la cena, que consistía en una ensalada con claras de huevo, nueces y solomillo de pollo..y estaba mmhmhhm delicioussss!!! superrica. soy tan fan del pollloooo!! he dejado de comer pavo rosa (ese que tiene patata y solo el 60 % es pollo...) y la proteina en su mayor medida la cojo del pollo.aunque también la podia coger del pescado, la verdad....
Lo del descubrimiento ayer de unos chiringuitos en Oliva con mogollón  gente bailando al son de un DJ tomando coktels en playero oufit ha sido lo más...me eché unos bailes con Carlos, aunque pensé que con un chuti no es igual..que bailaba por hacer algo y que con los amigos las holidays tienen otro rollo....
En resumen..super-contenta del voyage y de la diet....he cometido un poco de excesos..así como vinitos, probar de todo un poco y tal..pero por supuesto nada que ahora no pueda mejorar....muakkkk

viernes, 26 de julio de 2013

Me voy de vacaciones a Valencia (rollito Paleo, of course)

Esta soy yo hace un mes....no estoy en mi casa y no hay forma de hacer un copy paste de una pic desde este Mac. Lo cierto es que no es mio, no lo entiendo muy bien y no la quiero liar muy parda. Creo que ahora estoy más slim pero ya subiré pics. A lo que iba...me voy de vacaciones 3 días a Valencia, unas mini holidays (no escribiré hasta el lunes). No estaba muy segura, hace dos días me eché para atrás, tema pasta sobretodo (me cuesta horrores vivir con el money justo y encima gastarlo en viajes) pero he decidido, que una vez, pues pelilllos a la mar.....
Todavía no hemos salido, pero me he metido en dos tuppers fruta (cerezas, melón, manzanas lady pink sandía coco, melocotones y nectarinas) llevo estevia y punto pelota. Me imagino que algún día me tocará comer, y seguro que el sábado me toque cenar fuera, que no es plan de estar mirando rollo romántico mientras Carlos cena. He decidido no ser tan estricta porque este tio poco le falta para mandarme a tomar por c****.  Debe estar hasta el c** de mis moovys con que no voy, pero voy, pero resulta que paso  de gastar un montón de pasta en comidas cenas y un largo etc.  Entiendo que si estoy con alguien deba ceder y máxime en holidays.
Seguiré el truquillo de algún bloguero paleo el cual aconseja el ayuno intermitente en holidays (desayunar bien, no comer mientras estás por ahí viendo monumentos o en la playa y cenar bien...) o bueno, como surja nenas. el caso es compensar mientras el cuerpo piensa que estás cazando o recolectando bayas o que me he levantado a desayunar, no tengo nada que meterme a la boca, he tenido que salir por ahí a buscar alimento y tire de reserva de las grasas, nada de músculo of course. Creo que tengo el metabolismo más acelerado, por lo menos. Lo importante es que piense que no estoy en modo de hambruna modo ON!
El coco es ideal para cuando tienes hambre (66% de grasas saturadas), que no van directas a  la célula para almacenarse como grasa, sino que eliminan grasas malas como el colesterol, te sacian durante más tiempo y encima no hace que la insulina  provoque una subida  en la sangre, lo que nos da más hambre todavía a los 5 minutos.....Te sacia por un montón de tiempo y la grasa no va al abdomen, si no, si cabe, te la quita. Me he hecho superfan del coco y le he quitado un montón de miedo a engordar....si los paleogirls & boys lo hacen...yo, también.

Intake ayer :
cena (11): 200 gr. de pollo
Intake today:
desayuno(10) mix de frutas coco, sandía y melón

son las 12.30 y todavía no hemos salido, así que creo que comeremos por el camino (yo una manzana) y quizá cenemos por ahí...por supuesto que yo una ensalada. Lo mejor de todo es haberme quitado el miedo a las cenas..y cenar como una persona normal, que una ensalada no llega ni a 200 c. si la eliges bien, te quita el hambre y no te pones a beber alcohol como si no hubiera mañana....(cuantas veces me habré puesto a beber como una descosida por la noche porque estoy muerta de hambre????) millones de veces...y los coktels con sacarina eran mi alimento star...no nena, tómate una buena ensalada y luego un  agua con limón y punto!!! mi body me lo agradecerá....
Ahora, si veo que un día me tengo que pasar, o beber o algo....pues lo hago, titis....que el rollito paleo me tiene encantada hasta tal punto que ni me apetece liarla (ahora,si hay que hacerlo, pues se hace....) a ver si me hago alguna fotito fetén rollito holidays...muakkkkkk

jueves, 25 de julio de 2013

Snacks no paleo, no gracias

Ayer estaba con una amiga en casa, tomando algo & me saca un snack mix de esos que tienen cacahuetes, garbancitos, kikos....y me dices quieres???? y yo...."no,  que no es paleo..." mirando con recelo...y luego, "bueno, voy a investigar....a ver si encuentro alguna semilla" (rollito almendra o nuez, o anacardo.....)pero lo máximo que encontré fueron cacahuetes rebozados en miel, que encima son legumbres....fataalll!!! me fui a la cocina a tomarme unos trocitos de sandia light, que si no...esos cacahuetes a la miel me estaban tentando xdd.
Hace bastante que no tengo nada de hidratos refinados en casa (aunque en momentos puntuales los hecho de menos), ni lácteos..de hecho cuando por la noche mi amiga se moría de hambre, no sabía que sacarla, a parte fruta...menos mal que tenía por ahí unas nueces!!! sin los yogures desnatados,galletas, pavo rosa que siempre sacan de un apuro,  las consabidas galletas o queso fresco...pues se reduce bastante el picoteo. Así que nenas, ese es el rollo. Luego lo pienso fríamente, y me alegro de no tener nada que me pueda tentar....
Intake ayer:
Desayuno (9) mix fruta: sandía, melón cantaloop, papaya, nectarina
Lunch (2) ensalada de tomate y medio, 50 gr. de pollo, 4 claras de huevo, media berenjena, medio calabacín, 2 nueces
Gym (7) 45 minuts sppinning, 15minuts abd, 1 hora pump
Cena: (10) ensalada de 100 gr. pollo, 1 tomate, media berenjena, medio calabacín +200gr. de sandía (la sandía por el snack de cacahuetes con miel que estuve entada a darle fino, hasa que pensé...esto no es nada paleo..mmhmmhm)
Intake hoy:
Desayuno (9): mis frutas papaya...(pero que buena está xxdddd) sandía, melón, paraguayos.
Lunch: todavía  no he comido pero tengo preparada una ensalada de 100 gr. de lechuga, media berenjena, 100gr. de pollo, 2 nueces, medio calabacín.
Me siento genial.....aunque con la regla hoy estoy un poco triste...nada que no se pueda arreglar con dar una vuelta y tomarme algo ancestral ou yeah!!!

miércoles, 24 de julio de 2013

Grasas, nuestras amigas

Esta es una mujer paleolítica...pero más bien sacada de un fanzine de disfraces..he estado buscando mujeres sexys paleolíticas pero lo cierto es que no encuentro muchas...esta estatua  de arte se repite un montón
espero que no sea porque las mujeres paleolíticas fueran así, que no tengo nada en contra, pero bueno (estoy siguiendo su dieta)
Quería escribir un post acerca de la grasa, la gran enemiga. Eso me está costando horrores, sobre todo cuando la tengo demonizada desde siempre. Desde que era teenager..siempre gritando a mi padre...."papaaaaa no eches más aceiteeeee". El pobre está a dieta desde hace años porque mi madre le obliga...tiene barriguita pero no sé, será  que yo le veo con buenos ojos y a mi me parece perfecta. Mi madre le somete a la tortura de verduras cocidas de 1º y algo de proteinas de segundo...véase pescado o carne, preferiblemente pescado en sus variantes. Se lo hace sin una pizca de aceite, o sea NADA, todo cocido.... así que cuando mi madre no mira alllláaaaaa chorraco de aceite!! y yo le diga papaaaaa!! así como vas a adelgazarrrr!!! hija,es que está muy seco.....
Luego también le ha quitado la sal, así que miran los dos con un careto cada vez le que echo sal a la ensalada...este es el panorama "hija, la sal retiene líquidos y es mala para la tensión, te puede dar un ataque al corazón y produce celulitisss" yo " ya lo séeeeeee, prefiero morirme antes de comer soso" (si, ya véis, me tengo que tragar mis propias palabras xd)
Últimamente le echaban aguacate, porque mi madre siempre está al día con la nutrición, y había leído que eran grasas buenas que ayudaban a eliminar las grasas malas de nuestras arterias..pero en mi plato, mientras menos aguacate mejor. Por no hablar que una vez quemé un sartén antiadherente por no echar aceite a unas verduras a la plancha, es verídico, me dio un grito y por poco me da un sartenazo en la cabeza. Sólo de pensar en echar aceite a cualquier cosa a la plancha me quería morir. Eso era cuando no tenía ni idea de nutrición y mi objetivo era comer cuanto menos, y más light, mejor, y si no cenaba too much better, y punto pelota.
No sabéis lo que me está costando evolucionar, y pensar que las grasas son mis amigas, que puedo adelgazar con ellas. A parte de que ya sabéis que es el azúcar lo que se almacena como grasa (hidratos simples, complejos, fructosa, sacarosa, dextrosa, maltosa...todo lo terminado en osa)
Consejillos paleo (de entre mil, que ya iré poniendo unos cuantos):


-Come fruta en lugar de beber zumo porque este no contiene fibra.
-toma grasas saludables, tu organismo las necesita
-No bebas refrescos (edulcorantes mogollón)
-Cuidado con el azúcar oculto como ingrediente.
-Evita el alcohol.
-Cocina por ti mismo y si haces repostería (sustituye el azúcar por estevia)

No quiero enrollarme más con el tema, pero un chorrito de aceite de Oliva en la ensalada, un  trocito de coco por la mañana o cuando surja el gusanillo del hambre unas pocas nueces en el desayuno (o en la ensalada) un trocito de aguacate... es genial para dejar de tener hambre (por muchas verduras o napolitanas de chocolate que os toméis el hambre seguirá ahí). Nos ayudan a eliminar la grasas malas del organismo, son antioxidantes & ayudan a que envejezamos más tarde.....que ese es el rollo no??  yo de momento no tengo arrugas ·virgencita virgencita que me quede así xd"



martes, 23 de julio de 2013

Ayuno intermitente...de nuevo la Eat stop

Lo que os voy a contar es un bucle cósmico, o una coincidencia de casualidades dietéticas que me han dejado muerta. ¿os acordais de Eat Stops Eat?? que la puse de moda hace cosa de un año, que se trataba de ayunar una o dos veces a la semana. Todo el mundo me decía que qué hacía, que el metabolismo se me iba a ralentizar y cuando comiera de una forma normal, iba a recuperar el peso perdido. Estuve dos meses haciéndola, sin comer los martes y los jueves,  si que adelgacé, pero cuando la dejé, todo volvió a su sitio, para qué os voy a engañar.
Volví a la dieta de toda la vida, desayunar lácteos, hidratos y proteinas, lunch proteinas y verduras y cena algo sano en pequeña cantidad (un yogur, queso batido 0%, un poco de pavo, una pieza de fruta, un descafeinado...etc). Luego gracias a algunos anónimos descubrí la dieta paleo con a que me he quitado la sal, edulcorante, hidratos procesados (que apenas comía, ni bollos, ni arroz, ni pasta ni pizza...si cabe alguna galleta light en el desayuno o a veces all bran), alcohol....
Y cual sería mi sorpresa cuando leyendo principios básicos de la dieta paleo..entre ellos está el AYUNO INTERMITENTE, vamos la Eat Stop de toda la vida....
Estilopaleo.com  " Volver a origen para evolucionar"

Numerosos estudios en animales y humanos durante los últimos 15 años sugieren que ayunar periódicamente puede tener resultados importantes no sólo en el área de la pérdida de grasa, sino en la salud y la longevidad. Este artículo en el American Journal of Clinical Nutrition da un repaso a los beneficios, los cuales incluyen menor presión sanguínea, reducción del daño oxidativo en los lípidos, proteínas y ADN, mejora de la sensibilidad a la insulina y uso de la glucosa, así como descensos en el porcentaje de grasa corporal.

Resultados tan esclarecedores como estos son difíciles de rebatir. Y tienen sentido desde un punto de vista evolutivo, ya que nuestros ancestros casi con toda seguridad pasaban por ciclos regulares en los que el alimento era abundantes o muy escaso. El cuerpo puede haber establecido mecanismos protectores, aumentando la sensibilidad a la insulina cuando la comida era escasa y disminuyéndola cuando había abundancia, para que el cuerpo no fuera dañado por el excesivamente alto consumo de calorías.
Además de la sensibilidad a la insulina, parece que las restricciones calóricas y el ayuno intermitente pueden hacer que se expresen algunos genes que reparan tejidos específicos que no serían reparados en tiempos de abundancia. Uno puede concluir que esta adaptación sirve para que algunas células vivan más (como células reparadas) durante la hambruna ya que es menos costoso energéticamente reparar una célula que dividir y crear una nueva.

Esto ayudaría a explicar la mayor longevidad vista en estudios con animales usando restricciones calóricas y/o ayuno intermitente . Además el ayuno intermitente se ha demostrado eficaz en reducir la aparición de cáncer en experimentos con animales, lo que puede deberse a la reducción del daño oxidativo o a la mejora del sistema inmunitario.  


Supuestamente, copiar el estilo de nuestros ancestros, es decir, ayunar esporádicamente dando una sorpresa a nuestro cuerpo con 16 o 24 horas sin comer, puede tener resultados positivos. La escasez periódica era un hecho en el Paleolítico y nuestro cuerpo está preparado para ello....incluso algunos programas de ayuno sugieren hacer una limpieza dos veces al año para desintoxicarnos y por cuestiones de salud. Dicen que los resultados pueden ser descenso de grasa corporal, maś energía y menos sensación de hambre los días normales.....yo que sé que deciros, nenas.
Ahora que me he acostumbrado a comer 3 veces al dia (cenar ensaladas de verdura con algo de proteina, siempre menos de 200 c.) no me hace mucha gracia...pero si desayunas bien, y haces una merienda cena, puede ser una idea. Desde luego, según estudios viene fenomenal para la salud. Te concentras mejor, concilias mejor el sueño, menos enfermedades... (lo del sueño es la gente que sólo cena, la dieta del guerrero de la que ya hablé alguna vez y dormían como unos angelitos omg después del cenorrio)
También he leido de gente paleo que se va de vacas, se levantan pronto, desayunan como una vaca marina (como diria yo) en plan bacon, huevos, fruta, proteinas etccccc..se van de visitas, pasan de comer a mitad del día, que que la comida les corta las visitas turísticas & encima te da sopor la comida..... y en la tarde noche cenas. Pues también, oye. Yo no tengo claro si volver a ayunar...mucho sacrificio. Pero si lo hacían los paleolíticos habrá que pensárselo no?? siempre puede haber un día que no cueste tanto porque estés muy ocupado, te levantes tarde o lo que sea. Yo me lo voy a pensar nenas, se supone que con esta diet cada vez tiene menos hambre...a mi eso todavía no me ha ocurrido o_O
Intake today:
Desayuno (8) mix de frutas: coco, papaya, nectarina, sandía, melón, mango, cerezas, paraguayo...si ayer, hice la compra, se nota??? eché un poquito de cda en un bol.y estaba mmhmhm ideal!! fantástico!!! nada que envidiar  un donuts de chocolate
Media mañana (11): colacao fibra 125 mill leche sin lactosa, mitad agua & estevia.
Lunch (2) ensalada de brócoli, calabacín, berenjena, cebolla asada, coliflor, media zanahoria....vinagre de módena y un mini chorrín de aceite de oliva. Gracias a una anónima ( y que llevaba tiempo en mi cabeza) he decidido dejar de comprar el aceite de ordesa, sobre todo por sus efectos laxantes y que el aceite de parafina, muy sano sano...seguro que no es. Y demos una oportunidad al aceite de oliva..claro que si (super-sano, pero hiper-calórico...no me acuerdo la última vez que me lo tomé en una ensalada xd) si me dicen hace un año  dos, de los cambios que estoy haciendo, flipo.
Cada vez estoy maś happy con esta dieta...como más, y me veo un poquito más slim...espero hacerlo cada vez mejor y ver los resultados...muakkk

lunes, 22 de julio de 2013

De compras en el Corte Inglés


Ayer por la tarde a última hora me fui al Corte Inglés, más que nada para enredar. Eran las 8 de la tarde, hacía mal día y mis amigos estaban todos fuera...y a parte me encanta ir de compras ( hacer la compra, vaya) Frutas y verduras no iba a comprar, que  e el Corte Inglés cuestan el doble..cual sería mi sorpresa que soĺo me vine a casa con la Stevia (que se me había terminado y era el punto fundamental por el que había salido a comprar) y ajónjoli (sésamo)  dar un toque a mis ensaladas.
No podía comprar básicamente nada...ni tofu, ni hamburguesas de seitán (procesadas) ni yogures, ni queso fresco (pasteurizados, lácteos), ni hojaldre (se me antojó para hacer un día croasants) ni caldo en litro (pasteurizado)..ya ni hablar de la sección de hidratos como galletas, tostadas, cereales para desayunar, avena...y lo mejor/peor del casa es que miraba los productos con desagrado. He leído tanto sobre la paleo que lo tengo inherente en mi cerebro y todo lo que sea procesado-pasteurizado-envasado/hidrato/cereales/glucosa/lácteo....ya lo miro con malos ojos. en plan "esto no es paleo". Las frutas y verduras me las voy a comprar en el chino de al lado de mi casa....así que menuda compra....
Incluso en la sección dietética que me encanta...que si mermeladas diet, galletitas de mil tipos sanas, cereales de millones de tipos formas y colores....nada de nada. Que me volví a casa casi casi con las manos vacías; que el pollo y pescado (congelado)  me lo compro en el Día. Bueno, es lo que hay. Yo estoy contenta de seguir esa diet ahora...y en un futuro Dios dirá, que la vida da una de vueltas Ohmygod!!! ir de compras no es la mitad de diver que lo que era antes.....ahora lo será ir a la frutería y elegir millones de frutas y verduras distintas...yo que sé jajajaj!! con lo que disfrutaba yo en el Corte Inglés  enredando y las cositas que me compraba.....

LA REVIEW SAL HIPOSÓDICA. me la ha pedido un anónimo..pero tampoco tiene mucha chicha...sencillamente es la sal que tiene el 66% menos de sodio. Ya sabemos que la sal es mala porque retiene líquidos (produciendo celulitis e hinchamiento de volumen) y sube la tensión (pudiendo producir un ataque a corazón, por ejemplo....)
También tenemos que evitar los alimentos procesados como embutidos, conservas, precocinados....etc.....a parte de intentar echar la menor cantidad de sal posible, ya que los alimentos  en general tienen sodio en mayor o menor grado.
Yo lo que he hecho es comprarme un montón de especias para poner en las ensaladas o las verduras como orégano, ajo, comino, cebolla, perejil, ajónjoli, pimienta blanca...a parte del aceite de Ordesa y vinagre de Módena que me he comprado recientemente.
Lo cierto es que yo llevo años sabiendo que existe esta sal, y no me la compraba por el precio que vale 4 euros...y ahora me arrepiento mogollón de no habérmela comprado antes ups!!!! que fallo xd!!




domingo, 21 de julio de 2013

La new paleo-girl

Mi nevera está extraña...por no decir vacía. Casi, a parte que llevo 3 días sin ir a la compra, entre que he dejado los yogures, queso fresco, queso batido, pavo rosa (bueno me queda un paquetito, el procesado que sólo tiene 60% de proteina), los hidratos procesados que comía (tortitas de arroz, alguna galleta sana) cereales (avena, all bran) pues casi no tengo nada,  aparte de fruta(sandia, melón, manzanas, fresas,cerezas) proteinas (pecado/pollo/pavo en el congelador y lo saco cuando toca), huevos y vegetales (tomate, brócoli, coliflor).
La fruta la he terminado hoy, dado que es lo que desayuno...así que tengo que freezer que da pena....en fin, hay que ver la alegría que daban los yogures, y la fruta en la nevera. Una explosión de colores...creo que no lo he tenido más triste en mi vida.
También he introducido el Coco en mi vida, que el 66% son grasas saturadas pero se supone que es super-sano, te quita el hambre, y ayuda a eliminar las grasas malas del organismo. También tiene 351 c- los 100 gramos, pero ni idea calcular cuanto es 100 o 50 gr. es un coco...yo me como un trocito cuando tengo hambre y punto pelota. Es verdad que sacia y notas que no tienes más hambre, o sea que la insulina queda e sus niveles más bajor y no tienes ganas de comer como si no hubiera mañana.
Desde que no tomo yogur desnatado (que casi siempre lo mezclaba con queso batido 0% que tiene más protes) y no como caramelos sin azúcar, claro, he dejado de ener hambre tooodoooo el rato. Yo no sé a vosotras pero los yogures me dan más hambre, me quedo con ganas de más, como si me hubieran abierto el apetito....y los caramelos ni te cuento....
Ahora con mi planing de desayunar fruta ( a veces con proteina, tortilla de claras de huevo, pollo, el atún está out), comer & cenar verdura y proteina me va guay, no paso hambre, me siento sana, y creo que como más, por lo menos en la cena. Antes no comia casi nada, y por fin he llegado un punto en que no me muero de hambre todo el rato y ni me siento culpable si me tomo una ensalada con pollo, por ejemplo...antes era algo impensable. A lo mejor no cenaba o me tomaba un capuchino, 2 lonchas de pavo o un poco de queso batido 0%...no sé, pero me levantaba con un hambre voraz que arrasaba literalmente...
Lo cierto es que son cambios pequeñitos, como la sal hiposódica, la stevia o que tomo más agua con limón y sin sacarina..pero estoy super-segura que a la larga va a dar resultados, o por lo menos mi cuerpo estará más sano SI o SI.  O por lo menos no me muero de hambre todo el rato ni tengo ansiedad por las noches xxdddd. De moemnto todos son ventajas y me siento genial que es el rollo. Los lácteos lo estoy haciendo rollo estricto, pero no todo el mundo..hay varias corrientes acerca del tema....yo con mi leche sin lactosa para el cola cao mañanero (que siempre lo tomo, como hoy, que pasé del hot del colacao) tengo enaught....
Intake today:
Desayuno (12.30): 200 gr. de melón, 200 gr. de sandía, 1 manzana lady pink
Lunch (3.30) ensalada de 200 gr de brócoli+200 gr. coliflor+medio tomate+2 nueces+150 gr. de pollo
Intake yesterday:
Desayuno(1): colacao de leche sin lactosa, 1manzana lady pink, 2 trozos de coco
Merienda (6) 1 manzana lady pink
Cena (9.30) ensalada 200 gr. de brócoli, 100 gr. de coliflor, 2 claras de huevo, 15o gr. de pollo.
Intake antesdeayer:
Desayuno(10): Un bollo proteínico  de cerezas ( 4 claras de huevo, 150 gr. de queso batido, 100 gr cerezas)
Lunch (2) ensalada de 250 gr. de lechuga, tortilla de 3 claras de huevo, 50 gr. de pavo, 2 nueces, medio tomate
Cena (10) ensalada de 200 gr. de escarola, 150 gr. de pollo, 50gr. de gulas, 2 nueces

Bueno....y eso es todo nenas, mi reporte de la new paleogirl....aunque seguro que no lo hago todo perfect, of course...muakkkkk

viernes, 19 de julio de 2013

Un día en la paleo-diet

Reconozco que ayer exageré...y por supuesto que algún día me tomaré alguna cola zero, o cóctel con estevia (que llevaré siempre en el bolso), o vinito...(que he leído que mucho mejor los tintos) pero no por norma general. Claro que no me voy a flagelar y convertirme en una seta...de hecho algún día saldré, y beberé, y que sé...pero no por regla general.
Desde que estoy más o menos haciendo esta diet, noto que tengo menos hambre... debido seguro a mi escasa casi nula ingesta de caramelos sin azucar (antes 30 o 40 al día caían) y casi ningún chicle, todo lleno de sorbitol, que hacia que los picos de insulina subieran en la sangre, y tenía hambre todo todo el rato...y como los seguía comiendo OMG!!! eso era un infierno----ahora cuando como algo, después, escucho a mi cuerpo y siento si tengo o no hambre después de comer. Si no lo tengo, es que lo he hecho bien...y he introducido alimentos sanos, no procesados y de bajo índice glucémico.
También hay que tener en cuenta la norma universal de las dietas de no comer para llenarse, si no para saciarse, que son dos cosas totalmente opuestas. De todas formas como estoy comiendo y cenando ensaladas, tampoco creo que lleguen a las 300 c. mis ensaladas suelen ser de 250 gr de lechuga (una bolsa) o verduras como brócoli, coliflor. a las que añado varios de estos alimentos (no todos a la vez)...tomate, tortilla de claras de huevo, pavo, pollo, nueces, queso fresco 0%  (se me ha terminado ya y no pienso volver a comprar que es procesado-pasteurizado) y aún never...desterrado!!!
Lo cierto es que parece mogollón pero mis ensaladas rondan las 200-300 c. le echo un chorrito de aceite de Ordesa que casi es acalórico y las siguientes especias: ajo, orégano, pimienta, hierbabuena, cebolla, perejil....comino sometimes. La sal es hiposódica que la compré ayer, con el 66% menos de sodio. también me compré vinagre de módena, para que de un poco de juego aunque sé que lleva glucosa...
Respecto al edulcorante lo tengo resuelto...me compré stevia, un paquete trae un montón de bolsitas pequeñitas, rollo 100, las llevaré en el bolso y cuando necestie endulzar pr ahí..pues ese es el rollo!!! Al agua con limón que me hago en casa en una copa de balón le echo un sobrecito...es 100% natural y lo importane que no provoca que la insulina suba, produciendo que el cuerpo piense que le estoy metiendo glucosa y empiece a tener hambre. Estoy reduciendo el dulce que le ponía a los alimentos, pero nada de desterrarlo...no soy masoca xd. Ahora cola zero, mientras menos mejor.
Me siento genial & me siento mejor...creo que estoy un poquito más slim pero super.contenta sobre todo de haber sido capaz de hacer estos cambios...besitooossss

jueves, 18 de julio de 2013

Sin alcohol, ni sal, ni cafeína, ni edulcorante, ni hidratos procesados y ENCIMA a dieta

De repente me viene ese refrán a la cabeza...." si no comes, ni bebes, ni foll***, para qué vives gilipollas???"" pues me siento un poco así, que queréis que os diga.
Situación 1. Quedo a tomar algo por la tarde. Viene el camarero...."¿que va a querer la señorita??" y me pongo a pensar...."nada de cola zero que tiene edulcorantes y encima cafeína y no puedo dormir, nada de té que tiene teína y encima tengo que echarle sacarina, nada de cafe/descafeinado que me sienta mal, y encima hay que echarle sacarina, no me gusta el agua, y menos con gas....un vinito?? no gracias, alcohol toxinas & calorys vacías en uno..." TOTAL "nada gracias..." me espero a la cena light y punto pelota. Para la vida social eso es un coñazo.
Me siento como en un puzzle intentando encajar todas las piezas. Es la 1º vez en mi vida que soy consciente que tengo que dejar la sal, por lo menos de echar tanto, porque yo soy la hostia de salada (también tiene que ver que en todos los sitios sirven soso). Ayer la 1º vez en mi vida que le eché 2 pizquitos de sal a posta, (cuando siempre echo 4 pizcazos), le eché especies mogolloń, orégano, ajo, albahaca, comino, pimienta, perejil...omg!!! mañana me compro pero YA la sal hiposódica, con 66% menos de sodio...
TODA mi vida escuchando eso de mi madre y de TODO el mundo cuando me veían comer..."la sal es mala" si me dieran un euro cada vez que lo he escuchadooooo mátame camión! y yo que soy muy cabezota y de defender lo que pienso era como YY???? a ti que te importa??? no soporto lo soso, y antes prefiero no comer, que comer soso. Pero el día que yo quiera cambiar, como ahora, será porque yo quiero, no porque me lo digan los demás con cara de reproche....ya sé que retiene líquidos y produce más celulitis, que te puede dar un ataque al corazón..en fin, todo ventajas nenas!!
Es la 1º vez en mi vid que me decido a reducirla mogollón y comprarme la sal hiposódica...cuando se lo conté a mi madre por eléfono..que me iba a decir!!! "te lo dije" "llevo diciéndotelo toda la vida" "luego no te quejes...." que cruzzz.
Yo siempre contaba la historia que leí una vez en el "Muy interesante" que los sabores en la lengua (amargo, agrio, salado, dulce) más bien las papilas gustativas, en algunas lenguas están poco desarrolladas por eso necesitan más dulce y más salado. MI CASO. Para que quiero engañarme tía, deja de una vez la sal e introduce 10 especias a la ensalada si hace falta xxdddd
Situación 2. Sábado por la noche. Un bar. ¿Qué pido? ni vino, ni cócktel, ni agua (no me gusta nada, es que me da hasta arcadas si no tengo sed), ni cola zero, copaza no way...omg!! me voy a mi casa a ver una peli...tendré que empezar a quedar a cenar como hace la gente y pedirme una pechuga de pollo o una ensalada...estoy madurando, sin duda.

miércoles, 17 de julio de 2013

Dieta paleo & las adaptciones a mi lifestyle

Ayer regalé todos los yogures a mi vecino.... voy a intentar no tomar, dentro de lo que cabe, alimentos pasteurizados, o procesados Tampoco voy a comprar más queso fresco 0% y no tengo muy claro lo del queso batido 0% pues tenía un montón de protes y quizá con alguna nuez & con algún sobrecito de stevia estaría guay a tener en cuenta. Quiero tomar calcio, pero no pienso tomar leche entera cruda o kefir, que es lo que proponen los de esta dieta, porque son alimentos fermentados no pasteurizados, pero para mí too much antilight.
 Ese punto de la dieta, en el cual propicia tomar grasas sanas para saciarte antes (ya que no tomamos apenas carbos procesados) no lo tengo muy claro. Me parece super buena idea para alguien que quiera comer sano, pero si quieres estar más slim, mira, con la leche desnatada sin lactosa me va ideal.  Quiero meterle más calcio (mi madre me está comentando que empieza a tener artrosis y siempre me recuerda que tome mucho calcio) así que creo que el queso batido no lo voy a perdonar.
Respecto al edulcorante, ayer no lo hice del todo perfecto. No me comí ningún caramelo sin azúcar(creo que debió ser el 1º día desde hace años) de las 3 veces que me tenía que pedir algo (fuera de casa) 2 me pedi agua (con un chorro de limón exprimido en los hielos) y por la noche no lo puede aguantar me pedí cola zero. Pero sé que la tengo que erradicar YA de mi vida. Fuera endulzantes. Me estoy tomando en casa agua con limón (sin sacarina omg) y empezaré a comprarme fruta de más calidad para no tener que echarle sacarina. Cócteles no creo que me tome en mucho tiempo asi que eso que gano. Ahora si, mañana me compro la stevia, para casos de urgente necesidad como por ejemplo si estoy saboreando un melón y sabe insípido no, lo siguiente. También si me hago mis bollitos proteicos para el desayuno, que ya me contarás si no los endulzo...
Respecto a la comida ya os he contado que he regalado a mi amigo Manoli todos los hidratos procesados que tenia en casa (galletas gerblé de naranja, all bran, tuc una tableta de chocolate negro) así que hoy he desayunado 2 tarrinas de queso fresco 0% con una nuez cada tarrina, 50 gr. de piña, media manzana, 50gr. de pavo, 150 gr. de queso batido. Vamos que abrí la nevera y me cogí fruta & proteinas.
Intentaré alimentarme a base de verduras, proteinas (nada novedoso en mi vida) pero si los desayunos introducir fruta, no tomarme hidratos procesados o envasados  y seguir tomando proteínas.  A lo mejor debería introducir más grasas buenas como nueces, coco, aguacate...pero ese punto no lo tengo muy claro, que lo que quiero es bajar de peso. El atún enlatado out!!!  intentaré comer maś pescado. Hoy me hice una ensalada  de lechuga con una merluza troceada, alguna nuez y alguna clara de huevo.
Que tostón os estoy dando..en serio, quiero probar si funciona en mi cuerpo,  me he probado unos minishorts que me quedaban super-ajustados y me quedan mucho mejor. La leche sin lactosa  intentaré tomar mientras menos mejor...pero de alguna parte tengo que sacar el calcio. Investigaré del tema...
La sal es  un point controvertido, sé de siempre que me molan las cosas saladas y sosas me saben fatataaaallll!!! ayer que comi fuera, con Carlos me pedí una pechuga a la plancha con verduras a la plancha...y estaba taaaannnn sosaaaaa. Aguanté media pechuga, luego fui a por el salero. Pero en mi casa, cuando me haga las ensaladas tengo que echar un montón de especias y reducir la sal urgentemente. Gracias a leer tanto sobre esa dieta, pedí agua (increíble) no pedí postre (que estaba en el menú) ni si quiera un café con leche o algo (no sacarina) y sólo me pedí un plato joder...pero que esfuerzos estoy haciendo, es que en mi vida.
Por cierto, en el restaurante estaba Santiago Segura jjijj que hit!!

martes, 16 de julio de 2013

Pensando en dejar la sacarina/edulcorante...¿podré hacerlo???



Lo que os voy a contar es muy fuerte. Yo siempre me he considerado a mí misma como La Reina de la Sacarina. No sé cuando empezó realmente esta adicción, sólo que sé que en la Universidad, en Salamanca, no existía Una vez cuando tenía 20 años sospechábamos que una chica era anoréxica y ENCIMA tomaba sacarina. No estaba bien visto y daba vergüenza perdirla en las cafeterías...os acordais hallá hace 15 años cuando dabe vergüenza hablar por móvil en la calle??? parecía algo snob....pues igual.
El tema es que la utilizo para todo:
Echo sacarina líquida en la fruta porque no me sabe a nada. Mi padre tiene huerta y cuando estoy en Ponferrada las manzanas saben a manzanas, y los melocotones y los tomates están saladitos....aquí, en Madrid todo sabe totalmente insípido. Tengo que dejar esta afición y comprar fruta más cara y del mercado o encontrar buenas fruterias...
En el café/leche-colacao/té. este es mi hit...últimamente no bebo café-descafeinado porque noto que mi barriga me empieza a doler, encima siento que me ha dejado de gustar. La única forma de tomar la leche sin lactosa es en el desayuno, con una cucharadita de colacao de fibra, y claro, maś sacarina para endulzarlo. Tengo que dejarlo pero ya: o pongo más colacao para endulzarla o me aguanto....
Y sobre todo los cócteles (mi hit vino blanco con hielos y sacarina)...cuando salgo, a 1º hora, no me gustan las copas (si me tomo alguna en la disco es porque no hay cócteles y ya estoy ligeramente puntillo y  no me importa tanto....). YA os he contado en un post anterior que voy a dejar de beber porque últimamente no me sienta bien la bebida (a saber si es por la sacarina) y me siento super-culpable por el rollo de las calorys.
Cola zero fuera. Lo tengo decidido...estoy harta de no dormir y tener endulzantes artificiales en mi body...aunque no sé que me voy a pedir si ya no tomo cafe-descafeinado o colas zero..(odio el agua xd)
Caramelos sin azúcar. Sorbitol a tope..antes me podía comer como 20 o 30 al día..o 40!!! ahora si acaaso me tomo 5 y he dejado los chicles casi al 100% (de vez en cuando o uno)
Llevo días leyendo artículos de endulzante/sacarina...y la forma en la que actúa en nuestro cuerpo una vez asimilada, es exactamente igual que la glucosa, producen picos de insulina produciendo igualmente ganas de comer dulce, o hambre. A parte que por lo visto ayudan  a que almacenes grasa OMG, y esudios que confirman que ayuda a no adelgazar. yo que siempre estoy analizando el porqué no adelgazo...no tendrá eso algo que ver???
Me estoy replanteando en dejarla totalmente, por no hablar de a posibilidad que produzca cáncer aunque en las personas no esta probado (si en los ratones que tienen otras hormonas) pero que hago ahora??? que me pido cuando quede??? si no me puedo pedir ni alcohol, ni café, ni cócteles ni cola zero...agua no way. a lo mejor digo que nada, aunque no sé si será una falta de educación xxdd. siempre me queda el rooibos que no tiene teina para dormir, con hielos...pero a palo seco??? sin sacarina???
Tengo que meditarlo, pero estoy muy predispuesta. Mañana os hablo de la dieta paleo que estoy leyendo un montón acerca del asunto y cada vez estoy más convencida que la voy a hacer/ la estoy haciendo ya....muakkkkk

Dieta paleo & SI a la cena



Estoy en la Mordida , nenas

 Uyuyuyuu menuda cara de mal rollo tiene ésta.....
 ¿Te quieres casar conmigo????
Voy a disimular, pero está tramado algo....

El Domingo por la tarde  quedé con mi amigo Manoli en la Bicicleta a tomar un chai (te negro) con hielos, sacarina y un poco de leche desnatada & le llevé una bolsita con todos los hidratos procesados que me quedaban en casa. Ya sabéis que no como ni pasta, ni arroz, ni dulces ni patatas fritas ni bollos...en fin, la base de una dieta.
Pero es cierto que sigo teniendo hidratos de índice glucémico alto, que no como siempre, pero si a veces, y ni de coña a la vez, pero A VECES si caen como galletitas tuc, tortitas de arroz, galletas gerblé (de naranja, soja, almendras...se supone que diet) siempre hay algún hidrato que apetece hincar el diente en el desayuno. pues le lleve a Manoli todos lo hidratos que tenía...disappear!!!  ni si quiera tengo allbran  o avena...si quiero desayunar algo tendrá que ser o fruta, o yogures, o pavo o punto pelota!! aunque hoy y para mañana me he hecho un bollo proteico a base de 3 claras de huevos y dos yogures desnatados (ayer le eché medio plátano a parte, a si que su sabor era de plátano...el que he hecho hoy con yogures vitalínea de fresas y le eché alguna fresa) queda básicamente como un flan...o algo así.
El tema es que quiero comer 100% sano...carnes (pollo, pavo) pescado, frutas o verduras..así que, lo que tenemos es la dieta paleo a grosso modo. Se supone que esta dieta no permite los lácteos, a si que del todo todo no es.....hay que decir que últimamente la leche me la tomo sin lactosa y sólo en el desayuno, y los yogures los suelo mezclar con queso batido 0% para que tenga más protes...pero por lo visto, mientras menos lácteos, mejor.
Esta dieta se basa en la alimentación que tenían nuestros ancestros de la edad de piedra, o los hombres de las cavernas. La dieta se centra en el uso de los alimentos disponibles en esa época y se compone principalmente de carne, pescado, frutas, verduras, frutos secos y raíces, así mismo excluye granos, legumbres, productos lácteos, sal, azúcares refinados y aceites procesados. Se basa en que los seres humanos actuales están adaptados genéticamente a la dieta de sus antepasados del paleolítico, por lo que la dieta es ideaaaaal. Los defensores de esta dieta sostienen que en la actualidad, las poblaciones que subsisten con dietas tradicionales, están en su mayoría libres de muchas enfermedades que sí afectan a otras poblaciones (Diabetes, obesidad, caries, etc.)
Hace dos entradas una serie de anónimos empezaron a comentar acerca de esta dieta y que era exactamente lo adecuad haciendo ejercicio, si los hidratos procesados había que comerlos o no....cuando uno decía que eran absolutamene necesarios, oos decían que había que distinguir procesados (galletas, bollos, tortitas , chocolate, ...) y no procesados (pasta, arroz, patatas) e pan me imagino que estará en los no procesados, pero yo no me lo como ni muerta (a parte de el pan con pasas de la otra semana...)
Me gustaría que si alguien la está haciendo o sabe más del tema, me pueda mandar su opinión...por lo que he leído la fruta muy proporcionada, ya que tiene que venir de ella 20 gramos de hidratos (básicamente una pieza, o 300 gramos de melón, 280 gr. de fresas, 170 de cerezas...hay una tabla dependiendo de los hidratos que tengan cada fruta...) los hidratos básicamente tienen que venir de las frutas y las verduras.
Luego hay gente que adelgaza, otra que engorda..todo dependiendo de las calorías que quieras introducir, pero lo importante es que es una dieta sana. Si no hubiera estado a dieta desde los 14 quizá adelgazaría..pero me imagino que esto pueda ser una ayuda a que mis desayunos sean más sanos...y quizá baje algo....I dont know
Intake today
Desayuno (8): un bollo hecho por mi de 3 claras de huevo, 2 yogures desnatados, medio plaano y sacarina. A la licuadora y al micro 7 minutos.
Lunch (3) 1 manzana lady pink, 200 gr. de pollo.
Merienda (6) media manzana lady pink, 2 lonchas de pavo,un capuchino con medio sobre y la mitad de leche sin lactosa, mitad agua
gym (7) 45 minuts de sppinning, 2o mints de abd, 1 hora depump.
Cena (10) 25o gr. de lechuga, 75 gr. de pavo, 100 gr. de pollo.
Ayer que no cené me moría de hambre, casi no duermo y por poco me como toda a nevera a mitad de noche....a si que Sí a las cenas xxddd

lunes, 15 de julio de 2013

Natuchips de Grefusa. Alimentos dietéticos que nos alegran la vida I

Abro los lunes una nueva sección de productos dietéticos que no pueden faltar en nuestra dieta ...ayudando a hacerla más llevadera, enérgica y divertida, evitando que cometamos pecados & vayamos directas al chocolate o patatas fritas.
Son los Snatt´s Natuchips de Grefusa, a cambiar el chip todos!!! tienen el 70% menos de grasa, no tienen gluten,  pero están deliciosas y crujientes como si fueran chips. Están horneadas (no fritas como cualquier tipo de patata snack en bolsa) y su forma redondeada nos recuerda a una tortita de maiz, pero pequeñita. Saben sabrosas y apenas notas la diferencia con nuestro snack preferido.
Las hay en 3 sabores: barbacoa, queso y especias & tomate queso y orégano. Mis preferidas son las de barbacoa...que están  ideales!! una vez que las pruebas, no puedes evitar estar deseando comerte otra bolsa, y lo mejor son nuestras famosas calorys: una ración de 30 gr. tiene 122  wooowwww, cuando las patatas normales pueden tener hasta 200 c. Hay dos tipo de bolsas, las pequeñitas de 65 gr.que se venden en el chino o kiosko de toda la vida y las grandes, más rollio super-market. Teniendo en cuenta que estamos a diet no nos podemos pasar, of course!!

Las descubrí gracias a mi amiga Carmen, salimos del gym, nos pusimos a beber vinitos en una terraza y nos entró un hambreee!!! entonces, que no queríamos empezar a comer los cacahuetes antilight de turno, se fue al chino y trajo estas Natuchips que a mi me dejo encandilada. Ya sabéis que actualmente pretendo dejar hidratos fuera para la diet...e intentaré no comer ningún producto procesado, siguiendo un poco la dieta paleo. Ayer precisamente regalé a mi amigo Manoli todas las galletas, tortitas de arroz y crakers que tenía en casa...pero si algún día me voy de vinitos, fijo que me paso por un chino a disfrutar de estas chips super-ligth!!!! siempre que sea wekend y nos hayamos portado bien durante la semana.....
El próximo lunes os postearé otro alimento light que me vaya encontrando para compartirlo con vostras.muakkkkkk

domingo, 14 de julio de 2013

Me sentará mal el alcohol??? interesing.....


En el gym capítulo 9.525....si es que ya no sé que hacer para enredar ohmygod!!
Ayer me pasó algo muy extraño....y es que creo que mi body-mente está rechazando de pleno el alcohol, me sienta super-mal y ayer hasta me subí a casa a por un primperan a la una de la mañana porque me dolía mogollón la barriga. El tema es que me estoy volviendo muy caprichosa con el tema de los cócteles ni que fuera una princesa.....como no estén a mi gusto o me encanten, que no en todos los sitios los hacen genial, pues no me apetece ni beberlos.
Ayer fuimos a un sitio que nunca habíamos ido, el Martínez...y me dije, ya verás, como no me mole el cóctel, con lo cansada que estoy, es que n voy a poder ni beberlo. Habitualmente lo pido de fresas, que suele ser caipiroska de fresa (que lleva vodka) y siempre digo que no me lo hagan con azúcar, que ya le echo yo sacarina. Encima me mola que lo hagan con fresas auténticas, no como algunos sitios que le echan mejunje superdulce de fresas ya preparado...o sea, que no me molan nada de nada. El cóctel del Martínez, a parte que tenía demasiado alcohol en proporción, y no me gustó, pues  no me apetecía ni beberlo.
Resumiendo.....menuda vida más aburrida me espera xd. Ojalá fuera capaz de disfrutarlo...pero es que ya, ni los cócteles...me estoy haciendo mayor, madurando o que mi mente quiere adelgazar de una fu**** vez y está haciendo un dissappear byebye al alcohol urgentemente.
Intake hoy
Desayuno (9): 3 tortitas de arroz con queso fresco 0%, una con mermelada de fresa diet un yogur vitalínea de limón
Gym (1) 45 minuts sppinning, 45 minus entrenamiento (abd, hombr, pecho, glúteo, espalada, cuadriceps)
Lunch (3) 200 gr. de brócoli, 1oo gr de pollo....
A lo mejor todo está en mi mente y me lo estoy imaginando....pero juraría que me dolía mogollón la barriga & con el primperán se me pasó, a lo mejor me dio una insolación xd

sábado, 13 de julio de 2013

Día de piscina capítulo II








Yo, en a piscina. 
Intake:
Desayuno (0.30): 6 tortitas de arroz con pavo y queso fresco 0%
Piscina (12.30)
Lunch (3,30) 1manzana golden, un tupper de melón
Merienda (6) medio helado (compartido con mi colega, me moria de ganassss)
Cena (9) ensalada 250 gr de lechuga con 150 gr. de pollo.

Llegué a la cena que me moría de hambre...estuve a punto de empezar a comer como si no hubiera mañana...está claro que el melón y la manzana no llena nada de nada honeys...pero me contuve, me metí a la ducha, colgué la colada, me llamaron por teléfono, puse a hervir un brócoli, me lavé los dientes....me puse a escribir el post...pues si...se me han quitado las ganas de seguir comiendo menos mal!!! hasta había pensado tomarme otra ensalada kilométrica...ufffff se me ha pasado las ganas de comer compulsivamente pero tenia taaanna hammmbreee.
Hoy voy a salir de party...que realmente me apetece pero juro que el alcohol me mata y me corta el rollo, no, lo siguiente. Me estoy convirtiendo en una ostra marina...ayer quedé con unos colegas a las 12 y ellos jijij jojojj y yo con una cola light..en fin me lo pasé bien, pero ellos estaban  sembrados de coñas....y yo les seguía el rollo pero pensando..que ganas de irme a casa xxdd!!! a mi un coćtel me da la vida...hoy beberé algo y trataré mañana de comer lo mínimo, que encima tengo que estudiar...y of course!!! bailar como si no hubiera mañana....muaaakkkk

viernes, 12 de julio de 2013

A mitad de mi Operación Bikini vuelta a casa de mami



Cada vez estoy más segura que para adelgazar, hay que tomar alimentos sanos, más proteinas y cero hidratos (disappear alcohol xd). Hoy por ejemplo desayuné 4 tortitas de arroz de 30 c., con pavo , una tortilla de  3 claras que me hice y unas cuantas cerezas...el colacao lo suprimí porque me estoy dando cuenta que tengo tanto calor que ni me apetece por favor, itś too much!!!
Voy a intentar estos dias no tomar hidratos en el desayuno, proteinas y verdura en el lunch & ensalada con algo de protes en la cena. Lo cierto es que me deja bastante satisfecha una ensalada y casi que son menos de 100 c. Intentaré comer sólo 3 veces al día...creo que es muchísimo mejor que el ayuno, y mira que yo los he hecho como todas...pero a pesar de verme más delgada, creo que a corto plazo de una semana todo sigue igual...e incluso peor, porque se supone que el metabolismo se ralentiza y guarda todo lo que comemos como si fuera la última comida del mundo...aunque esto no es verificable, a saber como actúa mi organismo xxxxddd (aunque dado que baja a paso muy lento, o no baja directamente, para lo poco y sano que como, pues hijas...debe ir más lento que el caballo del malo)
Intake today:
Desayuno (8) 4 tortitas de arroz  con pavo , una tortilla de  3 claras  y 200 g.cerezas
Gym (2.30) 45 minuts sppinng
Lunch (4) 120 g. de solomillo en La Musa, que me fui con un colega. Me pedí este plato por 5,80€ y me encantó...poquito pero lo justo para llenarme...luego me omé un yogurt desnaado en casa
CEna: me imagino que una ensalada de 250 gr. de lechuga con algo de proteinas
Hoy no creo que salga...cada vez me apetece menos. Mañana tengo el plan de ir a la pisci... a ponerme morenita. Tengo fe en que voy a estar más slim, me cueste lo que me cueste...siempre comiendo lo justo y sano, 3 veces al día y nada de picoteo...besitoosssss

jueves, 11 de julio de 2013

Palacio de Cibeles, menú degustación delicious


Aquí yo en el Palacio de Cibeles, que es el Ayuntamiento de Madrid, estábamos en la sexta planta que es un restaurant...lo cierto es que me invitaban mis amigos con money o:O que por cierto no tengo pics de ellos xxddd pero una cena para tres, 269 euros es una pasada xxd. Pedimos en menú degustación, que era 50 euros por cabeza....
El 1º plato no le hice una pic, pero en la foto de la derecha, abajo, se muestra, era una dadito de salmón en una cuchara con licuado de melón y un cucurucho con queso mascorpone (que le eché sacarina of course....)
El segundo plato es un triplete de espárragos...dos verdes y uno blanco...en medio tenía una gamba y una salsita de sobrasada o whatever
El tercer plato, ni idea, rollo solomillo muy poco hecho casi crudo...que estaba delicious con caviar y algún vegetal por arriba...
Carne de presa con una pera al vino, daditos de piña y el puré debía ser de patatas
El típico brownie con helado y chocolate blanco
Yo, con un vestido de gas que nunca me pongo porque es super-largo. Parezco la princesa Leia xddd. Las sandalias son nuevas...muy cómodas, por cierto. Tenía ganas de un vestido de este estilo, que está muy de moda...

Pero claro, algo malo tenía que ocurrir...el pan de pasas!!!! el primer plato tardó media hora. Y de primero al segundo, 1 hora ohmygod!!! resultado...te ponen un pan de pasas (véase aquí)
imaginaros, un hambre para morirse...todo el mundo comiendo y te ponen un pan de pasas....pues para que yo me lo comiera ya podía estar delicious!!!!! pues hijas, me comí dos panecillos OMG!!! también ayuda a que me estaba tomando un MOET (de esos champanes ultra.caros, que no es para tanto xxddd) con sacarina, hielitos y limón exprimido...ya por pedir, pues a la carta. No me he sentido absolutamente nada mal porque es la primera vez que todo lo que entra en mi boca es tan caro y tan kitch, moderno y delicious.....
Si le hubiera quitado el postre y el pan, hubiera estado de diez. Pero mirar..esto es una vez en mi vida, yo no sé como subió de 150 a 269...creo que el pan tenía servicio (SERVICIO DE PAN o.O)..y mi colega Mark también pidió vino blanco...& MOET xxddd!!!
en fin, no quiero saber ni lo que valía cada copa.....
Intake hoy: 
desayuno (11): cola-cao de fibra, 6 tortitas de arroz con mermelada de fresa diet
Lunch (4) 300 gr. de sandía, una nectarina, 100 gr demelón 4 cerezas
Merienda (7) 300 gr. de sandía.
Lo cierto es que con el verano me apetece tomar fruta todo el día...no me tomé las pastillas ultra-absorb porque salí a las 9 de casa y las farmacias estaban cerradas. Pensé que daría igual...que comería menos, pero teniendo en cuenta que era un menú desgustación, hubiera dado igual xxddd.
Todo estaba ideal & riquísimo...pero el servicio fue super-lento, que entramos a las 9..30 y salimos a las 12 wf!!!!  el pan de pasas ayudó a hacer la espera más amena...nada nenas, a seguir con la diet se ha dicho muakkkk

miércoles, 10 de julio de 2013

De cena.....que dilema ¿que hago?

Que dilema que dilema....odio las cenas programadas xxddd!!!! hoy viene mi amigo Ruso Mark y Manoli ha reservado por lo visto un restaurante mega-pijo en Cibeles, cerca del ayuntamiento de Madrid. En cualquier circustancia sería el momento ideal para ponerse pinfla y comer como si no hubiera mañana. Antes cuando era más pequeña & tenía una boda, recuerdo que no comía nada en todo el día para liarla parda....en incluso Manoli me ha dicho.."no comas mucho para cenaar!!!"
Pero nada monadas titis...ese no es el rollo, he comido sano, pero lo justo, porque precisamente, no quiero liarla o sea única OPCIÓN: ensalada y punto pelota (teniendo en cuenta of course que no sea muy antilight...con mucha salsas se entiende  queso nueces....ya sabéis). Pero hay algo dentro de mí que me dice..."joder, aprovecha y ya que vas a cenar, pues ponte fina filipina...." vamos lo que he hecho toda la vida cuando tenía fiestas en la universidad , que había unos piscolabis brutales buffees y me ponía que no podía ni respirar  de lo llena  que estaba wtf!!!
Por eso, pienso pedir algo sano, y c´est finie...si mis amigos comen cocretas, jamón de jabugo & cositas ricas ricas...me tendré que aguantar sniffff.
se entiende....)
Intake today
Desayuno (10): colacao de fibra, 4 tortitas de arroz con pavo
Gym (1.30) 45 minuts sppinning, 1 hora pump
Lunch (4) hummus, ensalada de manzana y canónigos, en el Ojalá con un colega
Merienda(7) yogur vitalinea de limón
Cena (10)?????
Estoy con una intriga que no veas, vamos a un mega.restaurante y por una parte me apetece comer lo que me de la gana a full...pero por otra se que me voy a sentir fatal.....y paso titis. Comer sano es el rollo si o si....y aunque me vea bien, quiero estar mejor, yeah....muakkkkk

martes, 9 de julio de 2013

At the pool


Hellogirls...en una pic me hice el retoque moreno, y en otra me añadí el flash bello que te ponen en las pics fetén. En fin...soy yo at the pool..tampoco se me ve mucho..pero bueno. Tendré que reportar new pics cuando vuelva a ir el jueves. Últimamente me da mucha pereza hacerme fotos...en fin, a ver si me hago una de cuerpo entero...
Hoy me he pasado el dia a fruta, y mira que me encanta & no soy muy fan por el rollo de la fructosa, pero hacía taaaannnnttoooo calor!!! no lo he podido evitar. Me he levantado a las 12 que he tenido un weekend en el cual no he dormido nada...me he ido al gym, y  a la vuelta he pasado por la fruteria y me he comparado unas cerezas, nectarinas, melón cantaloop y manzanas golden.
intake:
Desayuno (12.30): cola.cao de fibra con leche sin lactosa, 3 galletas de naranja y soja, un poco de avena.
Gym (2) 45 minuts sppinning, 30 minuts glúeteo biceps hombro abd
Lunch. Una manzana golden, 400 gr. de cerezas, 2 nectarinas
Cena (8.30) una ensalada  de lechuga 4 estaciones (50 c.) melón (unos cuadraditos)
Voy a empezaar a comprar más fruta porque me encanta....creo que me estoy perdiendo muchas propiedades interesantes y mogollón de vitaminas..que yo estoy siempre muy cansada, la verdad (y light light)
Hoy me dijo la señora de la limpieza del gym que parecía más delgada...aunque alguna dirá...anda que....menuda cosa. Pero es la primera vez que me lo dicen  en mucho tiempo, y para que engañaros, que subidón xd!!! así que a seguir haciéndolo guay, que yo quiero que se note absolutely!!! muakkkkk

After weekend

estoy taaaaaaaaaaaannnn cansada que me he obligado a ponerme aqui a escribir unas líneas pero me muero de sueño. Salí el viernes y ayer, que vino un amigo de Berlín, y hemos salido a bailar in the night a tope, como si no hubiera mañana...y hoy, en vez de empantallarme en la cama, que seria lo suyo, habia quedado para ir a la piscina que me ha dejado casi más casada que ir a gym xxddd
Y encima en mi casa hace un calor omg, para morirse en vida, de verdad, no lo soporto!! mi cuerpo es super-calorífico y siempre tengo calor, hasta me levanto 3 veces por la noche a ducharme....Hoy estaba cenando unos espárragos rollio naked, es que quiero morirme, en serio.
Mi finde, guay, saliendo enredando, estudiando...de todo un poco. He comido rollito ensaladas y light, titis, algun dia me tengo que ver más slim. Yo lo visualizo...aunque por ahora no me veo mal y es lo que importa xd..últimamene me apetece comer fruta todo el rato....mi top ten
cerezas
fresas
manzanas lady pink
melón
sandía
nectarinas
papaya
paraguayos
pero por el rollo de la fructosa y tal....no como demasiada. que será muy light pero azúcar tiene mogollón y si puedo prefiero meterle protes al asunto. a ver si mañana empiezo ir al gym, pero entre que no duermo muy bien y tal, es una tortura china omg!!!! 
A veces alucino lo que leo por ahi, en plan que para bajar peso sólo hace falta no comer bollos, ejercicio y comer sano básicamente...ni que fuera tan fácil!! desde luego que no todo el mundo adelgaza así. Si llevas millones de años comiendo sano, haciendo ejercicio y no comiendo bollos, como mucho te mantienes, la verdad. No sé porqué mi cuerpo será así..pero es que jamás he sido delgada (menos un año en mi vida) y no comia nada y estaba todo el tiempo de mala hostia, super.cansada y mi antiguo novio se debió cansar de mi total (sex disappear). No creo que merezca la pena hasta ese punto....joder, pero daria cualquier cosa por tener un cuerpo normal que me respondiese guay con lo que como xd. Pero es que no soy para nada un esqueleto para no poder bajar es frustrante...la gracia que tiene estar a dieta es adelgazar, no estar siempre igual, se entiende.
Intake hoy
Desayuno -lunch (2.30) cola.cao de fibra, 3 tortitas de arroz con pavo, 4 galletas de gerblé de naranja
Merienda (7) manzana lady pink
Cena (11) 1o espárragos con aceite de ordesa.
Mañana empiezo la semana again...y a tope con el veranito kisisiisissss

Entradas populares

yeah

yeah
QUE RICOOOO