Resultado de un año entero sin frutas ni verduras

Exacto, como lo escucháis. Yo he sido una dukaniana girl. Pero no de esas que hacen las 4 fases a la perfección y les va de maravilla (más que nada porque a las que les funciona, pesan como 80,90,70 kilos, comen tope hidratos, bollos, comida basura....y les es más fácil adelgazar). Claro, cómo no va a funcionar una dieta con las chicas que comen patatas fritas, hamburguesas, cenan un montón...SÍ o SÍ funciona....ahora, a la que pesa 50, haciendo dieta casi desde los 14, pues nenas, más de lo mismo.
Yo era encima,, de las peores dukanianas que puede haber: me pase todo el año anterior sin probar frutas ni verduras, ni hidratos(pasta, arroz, dulces por supuestísimo.....), mi nevera era la reina de la proteína: pavo, queso fresco desnatado, queso fresco batido desnatado, bollos dukan para paliar el efecto dulce, pavo de verdad (de esos de carnicería, no del rosa en fiambre más común) que lo hacía a la plancha y lo cortaba en taquitos, surimi, clara de huevos y atún. Y la leche pasó a ser de soja desnatada para que tuviera lactosa, mientras menos sacarosa, fructosa, maltosa, destroxa, lactosa......mejor!!!!
¿que paso? pues nada. Soy de esas que peso 50 (creo mmhmhmm) no comiendo sano normal 5 comidas al día, si no sano me muero de hambre como super-poco.Osea, que en una semana me puedo decir....joder, estos pantalones me dicen urgentementeeeeee que he engordado 2 kilos en cero coma: el círculo vicioso: engordo, adelgazo, engordo, adelgazo, engordo-engordo más, adelgazoooooo que perezaaaaaa. A lo que voy, pues estaba igual joder. Como planteaba Seda el otro día muy bien: que coño hago la hipocalórica más bien frutas y verduras(con menos calories) o la hiperproteica de dukan me atiborro a proteinas que no engordan(mentira total, sólo comiendo hasta que te sacies, y por supuesto que funcionan a las más rellenitas que no están a dieta....)
El tema es que empecé a odiar literalmente la frutas y verduras, es decir, el año anterior ni las probé. Veía a la manzana hasta el enemigo, casi como un croassant de chocolate....compraba ensaladas y quedaban pochas en la nevera!!!!Porque cuando tenía hambre, me hacía una tortilla de claras, pavo, surimi, o el pavo de verdad a la plancha. Pasaba por una frutería y mi mente veía conguitos, gominolas, chocolatinas por un tuvo: hidratos malos nooooooooo.
 En estas el año anterior ha sido el yoyo eterno: en navidades me pesé en casa de mis padres 52, en semana santa cuando volvví 49 ???? en verano noté por los pantalones que engordé (2kilillos) los volví a adelgazar en un par de meses.....hacía navidad me vi un poco más pinfla.....(véase abajo yo con el vestido verde botella con un poco más de cadera.....o un poquito más abajo con el vestido rollito navy, también se aprecia un poco más fondona). A lo que voy: todo es más de lo mismo, ya está todo inventado.....todo es una mentira, si comes menos y bien adelgazas, ya sea piña, pavo, claras o llámalo X. Pero el quid de la cuestión, a lo que voy....es mi reencuentro con las frutas y verduras.
Estas navidades,al volver a casade mis padres me releí como las 40 revistas de Saber vivir que tiene mi madre que las colecciona....me imagino que la conocéis no??? sencillamente maravillosa. Me leí más de mil artículos acerca de las propidades de millones de frutas y verduras(que no voy a transcribir porque si lo buscáis en internet os lo explicará debuty).Que si el brócoli alimento 10 superanticáncerígeno, lo más y superlight,  los alimentos rojos también super anticancerígenos, antioxidantes(que no te envejecen, como la granada y los arándanos que son lo puto más). Las nueces, que yo no las probaba ni muerta, porque son extracalóricas, tienen millones de beneficios(magnesio) para la memoria, la grasa buena se alimina a la mala, como el aguacate o el aceite, con vitamina E super antioxidante que evita que envejezcas....la bromelina de la piña superdiurética,  pectina de la manzana que te relaja y te quita el hambre......un suma y sigue alucinante. Evidentemente con millones de frutas y verduras que previenen enfermedades.....QUE SOMOS LO QUE COMEMOS. Que mejor 5 nueces y un kiwi que 2 galletas....vamos, estoy diciendo obviedades para todas vosotras.
El tema, es que me volví a reencontrar con la fruta y la verdura. Y si peso 50 no es ni por mi metabolismo, o por la dukan, o las hipocalóricas o la dieta de la sopa o la sandía. Es porque me lo curro todos los días con fuerza y voluntad, igual que vosotras. Comiendo poco, pero sano. Y siempre de todo (bueno...todavía no me he reencontrado con hidratos como la pasta, el arroz y el pan.....quizá en un futuro próximo...)