Hello nenas.....ya sabéis que para perder peso no hace falta hacer sólo dieta, es importante interesarse por conocer los alimentos y poner en la balanza no sólo la cantidad de calorías, si no su calidad nutricional.
El aguacate, es un alimento ideal para nuestra paleo-diet. Contiene el 13% de su contenido grasas saludables con beneficios interesantes para el coraźon. Por 100 gramos la ración, el aguacate tiene 200 calorías, que aunque parecen muchas, a simple vista, lo habitual, puede ser usar la mitad en ensalada o uno entero en diversas comidas como ensaladilla rusa, ensalada de pasta, wraps, sandwiches, guacamole...etc.
Posee propiedades adelgazantes, ya que tiene gran cantidad de fibra 6,7 gramos, así como un índice glucémico muy bajo, IG 10. El índice glucémico mide la capacidad de un glúcido para liberar una cierta cantidad de glucosa después de
la digestión. Mientras más alta es la respuesta insulínica, más alto es el riesgo de engordar, y a la inversa. Por ejemplo las patatas fritas tienen un 95 de IG (índice glucémico) y las lentejas 25 IG.
Por lo tanto, el aguacate es fantástico, que nos proporciona unas cantidades interesantes de grasas buenas (que ayuda a absorber las grasas malas que taponan nuestras arterias) y hace que nos sintamos más saciados sin arrasar la nevera a los 5 minutos, como pasa con las galleas, helados, chocolate etc.
HAMBURGUESA PALEO-FETEN
Una recetita paleo-fetén pudiera ser una hamburguesa de pollo o pavo, con aguacate, tomate disecado, queso de rulo de cabra y cebolla carameliza ( y unas nueces xxddd)
Me la acabo de inventar...pero dado que el pan no me va, y disappear hidratos....un dia de esta semana me la hago fijo fijo, en plan Torre de Babel, un ingrediente encima del otro. El aguacate le da un sabor wooooow a cualquier plato, así que vamos chicas!!! a disfrutar de la hamburguer mmmhmmhmhh
Intake today:
Desayuno (8) 300 gramos de pollo
Gym (2) 1 hora cinta
Lunch (7) hummus en el Naif entre una amiga y yo
Cena (10) ensalada de lechuga
Mañana, lunes, a la compra y a llenar la nevera nenas!! compritas y hacerlo genial muakkkk
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