Beneficios de la dieta paleo, sentirte genial, quien da mas???

Ayer no pude escribir porque en mi finca no hay conexion de internet, y llegué un poco tarde....pero todo transcurre básicamente igual:

Desayuno: café con leche un trozo de coco, queso fresco 0% con mermelada light un par de nueces

Lunch: Pescado de cualquier tipo hecho pormi madre al horno (atún, ventresca, salmón...etc) con vegetales de la huerta a la plancha

Merienda cena: mis padres se ponen a merendar hacia las 7 con fruta, un café con leche....y lo cierto es que yo me uno. No sabéis la diferencia que hay de los melocotones de la huerta a los que se venden en Madrid en el chino. Los de mi huerta super-sabrosos, riquísimos que parecen un pastel, y los otros no saben a nada. También tenemos cerezas que están suuuuppeeerr buenísimas, con sabor real a cereza (no a nada, que siempre le tengo que añadir edulcorante) y luego tenemos un montón de manzanas granny smith, reineta & golden que todavía no han madurado.

La verdad, confieso que me encanta este ritual de después de comer o en la merienda reunirnos todos y tomar un descafeinado ( y eso que ya no tomo, pero me encanta el ritual) con fruta o una caja de pastas que saca mi padre. Yo hace mogollón que ya no tomo hidratos...pero siempre me como algún trocito de alguna. Me siento guay, incluso de vez en cuando sacan un helado después de la comida para compartir entre todos, y yo también como y comparo esa delicia.

He llegado a la conclusión, que cuando estás feliz, de vacaciones, con los tuyos...pues te encuentras genial y no te importa relajarte más. Que yo sigo comiendo como siempre alimentos sanos y los menos procesados posibles (quítese la chupada al helado o el trocito de galleta) pero sin obsesionarme con estar slim. si lo estoy bien, y si no, cuando vuelva a Madrid ya volveré a mi rutina espartana....

Pero lo que realmente me extraña es que me siento guay. Creo que ayuda a ello el comer alimentos sanos, fruta, verdura, pescado, pollo....ya os digo que la dieta paleolítica no es exactamente para adelgazar. Puedes mantenerte, adelgazar o engordar dependiendo de las calorías que te quieras comer ( no es igual comerte un trocito de coco que 4, o cenar una manzana que un plato de pollo verduras, fruta...) pero de lo que se trata es que te hace tener mayor calidad de vida. Te hace sentirte bien, menos enfermedades etc.... y yo desde que la hago, sencillamente me siento mejor, me veo ideal....no sé si habré adelgazado, pero no quiero pasar hambre ni sentirme culpable por comer. Quiero estar sana..y si estoy más slim, super!! y si no, pues no pasa nada..me veo divine que es lo que cuenta. Ojalá todas estéis genial muakk