miércoles, 6 de noviembre de 2013

Postres de calabaza, no gracias




¿Soy la primera que se pregunta por qué hay tantos postres de calabaza???? ¿¿¿ no sabrán raros totales un  dulce con sabor a verdura???? con la famosa fiesta de Halloween en un montón de blogs han surgido recetas de galletas de calabaza, tarta de cabaza, muffins de calabaza...y yo siempre pienso...¿pero hace falta llegar a este punto??? ¿no basta con la típicas galletas de chocolate, fresa, manzana, vainilla etc???
Bueno, pues aquí estoy yo para comprobarlo. No sé si os he contado que cocinar me relaja....y mira que suelo comer ensaladas, yogures, frutas...cositas a la plancha...o sea que de cocinar nada. Pero es más bien un hobby...me quita la ansiedad de comer. Al cocinarlo es como si lo comiera con los ojos, y punto. Luego se lo doy a mi italian boy rollito merienda o cena y punto....amortizando of course.
Ayer compré calabaza..y pensé, que pereza hacerla a la plancha..voy a comprobar qué pasa si la hago en un postre. Lo típico, las claras de huevo, la stevia, leche desnatada, un yogurt desnatado, avena y calabaza todo a la licuadora. Nenas, me quedó estupenda, le puse una galleta digestive por encima..pero para qué engañarnos....sabía a calabaza mogollón!!!!! y a mi me perece raro...no soy muy fan de juntar sabores como la piña en ensalada o pizza, me sabe mogollón de extraño..o granada o naranja en ensaladas ohmygod!!!! Conclusión: postres con calabaza never...a vosotras os gusta??? a lo mejor es que las proporciones me las invento...pero es que sabía el bollito a  calabaza dulce xxddd como a la gente le puede gustaarrr??? la tarta de zanahoria no sabe a zanahoria...en fin.
Ayer hice una tortilla de patata, que creo no había hecho en mi vida, pero se la he visto hacer a mi madre millones de veces. Pensé que estaba chupada...y me salió really fatal. Los huevos los eché a ojo de buen cubero, había demasiado patata y cebolla y poco huevo OMGGG. -Mi intención era dársela a mi italian boy en plan tipicol plato spanish..pero en la realidad me la voy a comer yo aunque me pese, poco a poco...yo tirar comida never!!! tengo que practicar más la tortilla xd
Mi intake de hoy guay...lo peor está por llegar, la noche....
Breakfast (10)colacao con un puñado de allbran, un trozo de tarta light de calabaza, un trozo de tarta light de fresa
Gym (2.30) sppinnig entrenar una hora
Lunch (5) un mis de 75 gr. de pavo, una tarrina queso fresco desnatado, un trozo de tortilla de patata que no pienso tirar ni muerta y un capuchino
Merienda-cena (8) 2 gelatinas light
Y ese es el rollo....espero no liarla que me acuesto super-tarde rollo 2 de la mañana y quedan 6 horas todavía ahahhahh en fin. Por lo menos me siento bien y no me veo tan mal ante el espejo...maybe psicológico xxddd. Pero quitando los cacahuetes y el yogurt griego gigante de mi vida muchísimo mejor....así que ánimo chicas muakkkkk

16 comentarios:

  1. A mí me encantan los postres de calabaza y no me sabe a calabaza. Probablemente es por las proporciones. No puede quedar muy liquida. Igual que la tarta de zanahoria. A mí me gusta incluso hacerla puré con un vaso de leche vegetal ybun sobrecito de stevia. Me sabe a flan. Jeje. Por cierto que rica la toeti de patata. A mí de tanto hacerla ya me sale casi perfecta! Besos

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    1. que guay!!! debería cocinar más....de ver cocinar a mi madre creo que sé mogollón pero en realidad me pongo a hacer la tortilla de patata y las patatas me quedan medio crudas, le falta huevo luego se me quema la tortlla...xxddddd
      a lo mejor el postre no lo hice bien porque me quedaron tropezones de calabaza xddd y a lo mejor necesitaba mas huevos o mas avena o algo...pero cuando me tocaba un tropezón de calabaza me quería morirrrrr

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    2. Yo pongo a cocer la calabaza. Le quito todo el agua y hago puré añadiéndole leche vegetal. Luego avena o harina de avena para que tenga consistencia y huevo. Stevia. Y si la quiero más rica le pongo canela. Y la horneo a alta temperatura para que se haga bien. A lo mejor te faltó avena o huevo y por eso no conseguiste evitar el sabor de la calabaza. Besos.

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    3. serán las proporciones que me las inventé...y me quedaron tropezones claro. Entonces al masticar un trozo de calabaza era super raro raro...

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  2. Ay kínder! que ganas de probar esa tarta solo para saber como es
    Acá en chile no se come calabaza, a menos que sea lo mismo que el zapallo.... Pero no, es distinto, estoy segura
    pero no, no se come así que nunca podré opinar :C

    Espero que aguantes hasta la noche!! Yo estaba igual que tú y caí en la tentación y comí un trozo de pizza :c
    Así que no seas como yo!!!
    ´Ánimos!

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    1. lo cierto es que yo nunca he probado ningún postre de calabaza...debería probarlo porque a lo mejor sabe super-rico...desde luego el que hice yo con estevia y tropezones de calabaza no era el rollo....muakkkk cuando voy a pecar (ayer no lo hice) me digo...que soy leona o huevona??? y me digo....leona, fuera de la nevera mona!!

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  3. Esto me recuerda a cuando comiste ruffles al jamón y colacao para desayunar.. eso sí que fue una mezcla explosiva jajajajaja

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    1. jajajaj si...esa fue buena, pero yo en el desayuno, me como cosas inusuales, abro la nevera o despensa y como lo que me apetece (a veces claro) pollo, tortilla de claras aunque es cierto, creo que las patatas fritas es lo peor que he desayunado jjijjjj....muakkk

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  4. Kinder tia!, a veces me rio mogollon con tus entradas y ya me ves a mi sola en el metro partiendome por leer tu blog, jajaja.

    Pues que casualidad que este halloween compre calabazas con mi novio y como las vaciamos para hacerles caras y ponerles velas aproveche el relleno e huce un bizcocho de chocolate y calabaza, dios!, que bueno estaba. Saque la receta de un blog y la verdad que las medidas no podrian haber estado mejor indicadas. Creo que lo que te debio fallar fue eso, las cantidades. Yo de ti buscaria recetas ya experiementadas y copiaria el metodo y las cantidades y luego ya varias tu los ingrrdientes a tu gusto.

    Un beso guapa y tranquila que lo haces siempre genial.

    Muaks!

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    1. jajajjaj yo es que soy la monda. Reconozco que siempre que hago mis bizcochitos light me los invento las medidas..que si un dia le echo 3 huevos, o 4 o 2 claras de huevos y una yema...el vena y la leche siempre es aojo de buen cubero....es general siempre salen ricos si utilizas los ingredientes base, pero claro, ya la calabazas a lo mejor necesita unas medidas más exactas que si no sabe a puré dulce y no es el tema xxdddd

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  5. Hola cielo :)
    Yo desde siempre he comido postres de calabaza, y aunque pueda sonar en plan "verduras en postre wtfff" están muy ricas las tartas de calabaza y también de espinacas ^_^
    Pero para gustos colores, quizá no te salío bien del todo por ser la primera vez o quizás a ti no te guste, ya te digo que ami me chifan
    PD: a mi la calabaza de la tarta y la calabaza verdura no me saben igual :S

    Por lo demás,pues seguro que te a ido genial, y la verdad es que me troncho contigo yo también :)

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    1. pues ahora me entra la duda...debería comerme un postre de calabaza vendida en una pastelería y una cafetería para comprobar si está bueno. De todas formas, la siguiente vez, cogeré una receta de verdad con las proporciones adecuaadas, que quizá ese es el fallo garrafal...y también licuar absolutamente los tropezones....muakkkk

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  6. Yo hice la tarta de calabaza de Eva Arguiñano y no sabía nada a calabaza, más bien era rollo especias súper dulce, solo que de light no tenía nada... Además se le añade de complemento mermelada de albaricoque (que sí, esta era light pero total, patatas) y nata montada. Sale súper buena, pero no sirve para dieta.

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    1. con nata y mermelada de albaricoque tiene que estar mhmhmmhm lo suyo es hacer una receta real y no inventada ohmygod!!! desde luego que si no es de dieta casi que paso...lo que me faltaba jjijj muakkkk

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  7. No serán las cosas light? yo creo que le ponen mucha azúcar a esos postres de calabaza para que no sepan a calabaza jaja o no se XD
    En fin, yo nunca he probado uno de esos

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    1. hay gente que dice que los postres de calabaza no saben a calabaza...pero algo tendrán que saber no??? para eso llevan calabaza xxdddd

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QUE RICOOOO