sábado, 6 de septiembre de 2014

Dieta paleolítica de guía para mi dieta sana. Mi combinación estrella* el aguacate

Hello chicas....hoy mientras me estaba haciendo la comida, pensé qué parecida era a la dieta paleo que me hice hace un año. Ya sabéis todas que consiste en la dieta de nuestros ancestros paleolíticos, que comían carne, pescado, semillas, fruta *no legumbres, no cereales, no pasta, no lácteos.  La dieta en cuestión, la dejé de hacer porque desayunaba cereales *allbran, y también tomaba leche desnatada...no mucha pero suficiente. Estaba un sector que decían que lácteos si *leche, yogures y queso fresco, y otro que lácteos no, el sector más radical. este punto es importante, porque leche apenas tomo...ya me he acostumbrado a los tés, o muchas veces que desayuno proteínas, me tomo agua. Quizá si que tome más yogures, pero tampoco tanto como antes, de todas formas...los tendría que eliminar de mi dieta.
Creo que no me costaría casi nada porque a penas tomo cola cero *gas fatal, fatal para nuestra barriga, que se hincha. Y eso si, sería sustituir la sacarina por estevia...que si no lo hago, realmente es por cuestión económica. Como últimamente estoy comiendo supersano y variado...me siento superçgenial...y ver que una adelgaza, sencillamente es el mejor regalo del mundo.

Intake today
Breakfast. 50 gr de pavo, un trocito de bizcochito de plátano *receta. 
un plátano, 4claras de huevo y una yema, una cucharada de avena, sacarina ,un yogurt desnatado, un chorrito de leche, una cucharada de tahini
Este bizcocho lo he encontrado del Brunch de Coconat, pero es el más parecido a textura que he encontrado....así como mojadito, más que parecido a un bizcocho....a mi me ha encantado porque la crema de sésamo..hace que todo quede woow

Lunch *7 dormí todo el día porque ayer me acosté a las 10...que salí con mis amigos y me lo pasé bommmbbb¡¡¡ me hice, una ensaladita de 50 gr de canónigos, un tomate kumato, dos nueces. Y en un platito a parte, 50 gr de pavo, 50 gr de jamón, un tercio de aguacate...que está super*delicioso si te lo comes a la vez con le pavo o el jamón. Proteinas siempre para alimentar el músculo.

El aguacate me ha inspirado para intentar comer sano y como guía un poco la comida paleo..ya que ahora no como cereales, a penas pruebo la leche *la erradicaré por completo, y dejaré de comprar yogures, cola zero*que a penas ya tomaba y pasarme a la estevia. A lo mejor no hago la dieta paleo perfecta....pero siguiendo sus directrices, que casi casi es lo que estoy haciendo...creo que mejoraré si cabe, un poco más.
Platitos paleo de inspiración




Los desayunos son superdeliciosos....yo muchísimas veces me hago tortilla de claras de huevo...pero me encanta la incorporación de frutitas del bosque como arándanos, fresas, frambuesas, bayas...mhmhmhm. Creo que mientras más comes sano...más apetece...besitooososssssss

Por cierto...se me ha olvidado contaros algo que me encanta últimamente....es el combo de aguacate cortado en rodajitas con pavo. En vez de juntar el pavo o la tortilla de claras con las verduritas, por ejemplo....aislo las protes a parte y me las tomo junto con un trocito de aguacate les da un sabor mmhhhhmmm deliciosísimo. Antes lo odiaba porque era muy calórico....pero sabéis que??? ahora lo veo como una ayuda a eliminar las grasa malas, me sacia el apetito, y lo necesito para una alimentación equilibrada y que mis músculos estén al 100%. Sigo con mi reto culo para arriba, rollito pollo sin celulitis....tardaré en conseguirlo pero lo haré.





2 comentarios:

  1. Kinder, puedes hacer una variante de la paleo llamada primal que admite lácteos muy fermentados (yogur, kefir, queso curado) porque así se reduce la lactosa (y preferentemente de leche de cabra u oveja) y también acepta legumbres como las judías o los guisantes (poco inflamatorias del sistema digestivo) Por supuesto, se siguen eliminando azúcares, harinas, cereales y legumbres, pero es más flexible.

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    1. pues me encanta esta versión...más relajada, sobre todo por el yoghurt, que devez en cuando lo desayuno * me encanta con la mezcla de una cucharada de tahini..est;a uffff increíble...ya el queso curado y leche de cabra no lo veo....o.O. No soy yo muy fan de las judías y guisantes...yo con las verduritas clásicas del calabacín, berenjena, cebolla, pimiento rojo, champiñones...ya tengo un mix a la plncha que me encanta. De hecho es lo que he cenado hoy con pavo y aguacate *mi super combinación star. No me cuesta nada eliminar la pasta, el arroz, las legumbres, azúcares y harinas....porque no las tomo. o sea que realmente idealll nena..ya contaré qué tal. Pero hasta ahora comer 5 veces al día muy sano, pese a que yo odie cenar y hay veces que me ha hecho sentir culpable...recozco que como y adelgazo, y para mi es como wowowww

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