martes, 20 de agosto de 2013

¿Croquetas & tortilla de patata??? no gracias

¿Qué mejor que empezar diez días antes del temido Septiembre para ponernos en forma??? Para mí ese mes es triste...que se terminan las vacaciones, o el rollito veraniego. Y aunque no haga especialmente frío... es como c´es finie. O a la inversa, comienza nuestra carrera de nuevo por perder unos kilitos...o mantenernos, en todo caso.
Yo desde luego, hoy lunes ya he empezado. Siguiendo mi dieta paleo (carnes, pescados, frutos secos, fruta, nada de lácteos, hidratos, bollos...ni alimentos procesados). Creo que la estoy haciendo bastante perfecta, pero claro, quiero bajar, por lo que tengo que reducir cantidades, está claro.
Hoy desayuné un melocotón y un trozo de coco, no os voy a engañar que me apetecía comer más...pero bueno. Tengo que reducir calorías para seguir bajando... recordemos que mi meta son los 47, que para 1,57 que mido, no pido peras al olmo xd. Aunque con ver el 4 delante me conformaba, la verdad...
En el lunch tomé 2 pechugas de pollo con tomate de mi huerta y una nectarina...aunque podía haber comido la mitad. Pero es cierto que cuando como en familia, que siempre termino la 1º, y veo que mi padre casi ni ha empezado!!! pues sigues picando la ensalada, o esto o de lo otro..cuando en mi casa me hubiera levantado  y lavado los dientes. Para mi es odioso tener que ver cómo los demás terminan omg!! no me dejan levantarme de la mesa...en fin. Espero que en Madrid me gestione mejor.
De merienda me tomé un melocotón y quedé con mis amigos rollito despedida ponferradina, me da penita....siempre que me voy de una ciudad me pongo triste. Y a mis amigos los tengo cariño, hasta Navidad me imagino!!!
Mañana mi madre quería hacer algo especial, en plan tortilla de patata o croquetas whattttt??? hidratos por un tubo mega super antilight..a ver si tiene un plan alternativo jiiijjijj. Mi última comida en family con vegetales y frutas de la huerta woooowww, aunque me llevaré alguna pieza en la maleta of course!!!
Espero que vuestras holidays sean super-relajantes y lo hayáis pasado genial, disfrutado mucho. Y si ha habido algún desliz, todavía estamos a tiempo para solucionarlo. Yo ya estoy empezando a reducir calorys urgentemente..muakkkkk

12 comentarios:

  1. Pero kinder lo mas importante es,,, te as pesado ya???? por que yo te veo que estas en el 4 seguro. Yo no podria estas sin pesarme, que curiosidad. Animo, un abrazo. PaleoKinder. ^^

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    1. noooooooo no me he pesado, no soy capaz de hacerlo ohmygod!! es que y te digo si peso más de 50 me muero xd!! pero bueno, ahora que estoy super super concienciada, espero adelgazar, y por fín pesarme. Juro que lo haré!!! (pero x ahora no xd)

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  2. la tortilla de patata es paleo.. desde luego que perdida e inutil eres, aunque las patatas sean hidratos estan permitidas dentro de la paleo, puedes decirle a tu madr que haga la tortilla con aceite de oliva, huevos,patata y aceite de oliva no hay nada mas paleo

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    1. muchas gracias por tu información, no tenía claro lo de las patatas...pero creo que un poco calórico para intentar hacer una dieta paleo cuyo objetivo sea adelgazar. Aún así, si la hace, quizá pruebe una ligera porción porque hace años que no la pruebo y está riquísima....muakk

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    2. vamos a ver una de las principales cosas que te enseña la paleo es que necesitas grasa si apenas comes azucares e hidratos, si quieres quemar grasa necesitas comer grasa, las calorias dan igual, precisamente las dietas bajas en calorias no funcionan porque el cuerpo se adapta y llega un momento que se acostumbra y no pierde, lo importante es la calidad de las calorias no es lo mismo meterse 500 calorias de cosas naturales y sanas que 500 calorias de azuar y mierda, haz lo que quieras pero yo creo que lo mejor seria comerte un trozo de tortilla con una ensalada o unos pimientos y de verdad deberias leer mas o informarte mas, porque siempre dices que lees mucho y bla bla bla pero tienes estas lagunas si quieres perder peso con la paleo tienes que reducir la fruta que es lo que tiene azucar no quitar el aceite, eso lo sabemos todos los paleo, la fruta es sanisima y te dara energia pero no es mas que azucar, fibra y agua, tu lo que quieres es adelgazar.. para eso que tienes que reducir y controlar ? el azucar si te pasas de una o dos porciones de fruta al dia te va a costar adelgazar, de todos modos no te parezca mal pero muchas veces pecas de que te crees que sabes mucho pero luego cometes errores bestiales como tus miedos a la grasa o al aceite.

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    3. anónimo, me imagino que debes ser un experto en la materia, no mi caso. yo sencillamente sigo las pautas paleo pero rollito hipocalórico. Me he informado mogollón, sencillamente, que hay temas como el de la grasa, que para que desaparezca hay que comerla..que sencillamente soy un poco escéptica, o no termino de creérmelo... me encantaría probar. Y eso que como coco por la mañana un par de trozos, pero no me siento muy bien, porque de toda la vida se ha dicho que las grasas saturadas no son buenas no?? y la fruta, ya he comentado que más de 3 piezas no me como al día, y menos por la noche. En mi casa no puedo comer lo que quiera, y aunque me encanta comer claras de huevo y pollo...pues como que mejor si me como una manzana. Lo cierto es que no me imagino comer huevos fritos y bacon y bajar peso. Por supuesto que quizá una tortilla de patatas sea más sana, como dices tú que azúcares e idratos hidrogenados, pero si queremos adelgazar..no será mejor vegetales y proteinas magras??? yo creo que por muy paleo que sea soy incapaz de comer alimentos muy hipercalóricos con mucha grasa...aunque si ligeras porciones de nueces, salmón o aguacate. Ahora en Madrid, que ya llegué hoy, no creo que coma tanta fruta, a ve como me organizo....muak

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  3. Y dale con los paleo, deberian ir a dar consejos en sus blogs paleo informativos, parece el mismo anonimo que empezo el debate anterior, aquel que juraba que la mermelada, las galletas y la leche no podian ser paleo (que esta equivocado claro y eso que ese anonimo sabe mucho)
    A mi me gustaria que te pesaras a modo de experimento para ver si aumentaste peso realmente ahora en las vacaciones que comiste segun tus intakes sano pero muy variado y natural, pero claro si fuera yo ni loca que lo hacia jajaj. Aiis siempre que se acaban las vacaciones se sufre, es asi :( pero que bien que te la has pasado. Yo igual qu tu aunque se que las papas, pltanos en fin feculentos en general soon saludables, casi huyo de ellos, en mi mente estan satanizados jajaj me parece que bajar de peso por muy sanos y paleo no son la mejor opcion, pero una vez al año no hacen daño asi que si te toca probar la tortilla don't worry o puedes decirle a tu madre que te haga de calabacin o batata. Bss kinder

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    1. opino igual...creo. Debe de haber alimentos paleo muy nutritivos y excelentes, yo no digo que no, como el plátano, coco, patatas, jamón..pero yo prefiero no comerlos, porque son más calóricos. El aceite más de lo mismo. Los paleos afirman que comiendo grasa, es como desaparece la grasa...y que comiendo mucha fruta, por ejemplo no (que yo como 3 piezas máximo al día y nunca por la noche) pero realmente soy un poco escéptica. ¿no será mejor comer pollo que tortilla de patata??? yo no digo que haya que comer mogollón de fruta (en mi caso la como porque estoy en mi finca, mi madre no me deja tocar la cocina y no me voy a poner a cocinar pollo....) pero lo cierto es que voy a seguir el rollo paleo sano hipocalórico...no sé si a alguien le ha funcionado comer grasas y adelgazar..pero de momento, mientras más proteico y sano mejor (con alguna grasa sana of course, pero no para tirar cohetes...muakkk!!!)

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    2. Cada cual hace lo q le viene mejor no? En mi caso yo si he bajado peso comiendo mas grasa que carbos, pero vamos que yo tenia unos kilos q bajar, ahora yo me he acostumbrado a privilegiar las grasas y sigo comiendolas, ya no he bajado peso pero tengo 2 años manteniendo mi peso aun comiendo grasa (claro q no como tocino todos los dias pero si huevos enteros todos los dias). No he bajado porq ya no he hecho ningun cambio, o porq mi cuerpo simplemente se estanco en los 50-52 y si quisiera bajar mas seguramente no quedaria otra que disminuir calorias o bajar las cantidades que se yo, pero en lo personal no me merece la pena tanto sacrificio jejej alla cada quien con sus ideales.

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    3. yo creo que en cuanto el tema de las grasas, por cuestiones metabólicas, puede ser que tengas razón (también atkins lo promueve) que para quemar grasas, tienes que comer grasas, aunque yo nunca lo he probado. Pero creo que debe funcionar a la gente que tiene sobrepeso...una vez que estás en tu peso, como tú misma indicas, si quieres bajar, tienes que restringir más las calorías. yo también debo estar entre los 50-52, y si quiero bajar, tendré que bajar calorías. Me parece que el tema de las grasas no me funcionaría..aunque por supuesto que en ensaladas me tomo alguna nuez, un poco de aceite de oliva, y ya te digo que me tomo un trozo de coco al desayunar. Pero no dejo de pensar, que si no tomara esas grasas, consumiría menos calorías y por ende bajaría..a no ser que mi cuerpo piense que le doy muy poca comida y me ralentice el metabolismo. Pero tampoco creo que coma taaann poco para que se ralentice. el tema es buscar el equilibrio...pero las calorias son calorías,y cuando ves que no bajas, hay que recortar. Si tú te encuenras guay, pues genial, pero a mi dos kilitos menos me darían la vida muak

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  4. Pues kinder yo que tu le haria algo de caso al anonimo porque por experiencia propia te digo que funciona, lo que dje de las calorias es verdad si acostumbras tu cuerpo a pocas calorias se estanca y no pierdes mas por eso las dietas de pocas calorias no suelen funcionar pero si comes calorias que vienen de una buena fuente tu cuerpo no se estanca y funciona por ejemplo, si comes 2000 calorias que vienen de dos frutas, un par de huevos, aceite de oliva, aguacate, coco, carnes o pescado y verdura como omes pocos hidratos vas a qeumar esas calorias facilmente sin hambre sin ansiedad pero si te metes 800 con hidratos aparte de morirte de hambre yd e estar con ansiedad t ucuerpo al cabo del tiempo se estancara entonces no son las calorias que comemos es la calidad de las calorias ademas lo bueno de paleo es que te sacias rapido y acabas comiendo menos calorias, otra ventaja de paleo es que igual un dia comes 1500 como otro 1000 como otro 1900 o otro 2100 tu cuerpo nunca se puede acostumbrar y le estas metiendo cosas que aunque puedan parecer caloricas al no tener hidratos las va a quemar enseguida, mira te cuento mi experiencia yo reduje las frutas a dos, por la mañana desayuno 2 huevos hechos en una tortita (en una crepera o sarten de crepes vuelta y vuelta) la relleno de una latita de atun o de dos lonchas finas de bacon (si bacon) ademas de eso me como 2 frutas y medio aguacate, a la hora de cocinar adios a las cosas super secas a la parrilla le pongo una cuchara de aceite a la plancha y luego otra a la ensalada, bueno.. pues que quieres que te diga, tengo menos hambre, pierdo mas peso, mas horas saciada y ademas del peso he perdido la ostia de volumen, llevo con esto de las grasas poco tiempo porque toda la vida el miedo de engordar por la grasa pero que quieres que te diga, no puede ser que hoy en dia las madres den a sus hijos de merienda pan con nocilla pero luego no les dejen repetir huevo algo falla en nuestra manera de alimentarnos, la cuestione s que si no comes azucares ni hidratos a lo bestia no te sube el colesterol por comer huevos pero claro si te alimentas de montones de cosas azucaradas y demas luego es muy facil culpar a los huevos, te voy a dejar un video de una entrevista a un hombre que ha hecho un libro de la paleodieta que se explica http://www.rtve.es/m/alacarta/videos/para-todos-la-2/para-todos-2-entrevista-carlos-perez-paleodieta/1436710/?media=tve
    un abrazo y hazme caso menos miedo a la grasa cuando hacemos una alimentacion paleo sin casi hidratos la grasa es nuestra amiga, lo que no puedes hacer es comer paleo y pasar de la grasa para quemar grasa necesitas grasa si no la metes puedes tirar de musculo

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    1. reconozco que llevo una paleo hipocalórica, y me da miedo tomar más grasas. También que he comido más fruta porque he estado dos semanas con mis padres y les da un desmayo si en el desayuno me pongo a hacer una tortilla francesa con atún.ellos son de tostadita y tal..por lo que no he podido hacer la paleo tal y como yo hubiera querido, pero me has dejado anonadada con tu experiencia. Te digo lo que al anónimo de arriba, creo que el tema ese de echar grasas y adelgazar, quizá es cuando te sobran unos kilitos, pero no cuando estás de sobra con tu peso, quizá desayunar lo que tú...sea un poco impedimento para bajar. Ya te digo, que ahora desayunaré pollo o claras de huevo, pero también está claro que cuanto menos cantidad, menos calorías. O no. ¿Como puede ser que se adelgace más comiendo una ensalada con una cucharada de aceite que sin aceite? me sé la teoría de que si no se toman hidratos, y tomas grasas y proteinas se queman facilmente, pero sinceramente, estando en mi peso....no sé si me iba a funcionar. Aunque claro..siempre se puede probar no?? muak

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