dieta paleo Introduciendo lácteos

Ya os he contado que desde que hago la dieta paleo, me siento mejor, con más energía y positiva. Concilio el sueño sin pastillas para dormir, que llevaba enganchada con un año (me tomaba medio lorazepan) incluso hoy he dormido 10 horas. Increíble.....antes del verano mi tónica habitual era levantarme rollito 8,desayunar y volver a la cama....todo esto acostándome a las 2 o a las 3. Por fin me despierto habiendo dormido 8 horas. Ayuda, por supuesto, ya lo he comentado, haber dejado las colas zero, café y té. Antes era muy muy fan del té pakistaní.....os acordáis...el té negro que metía en la licuadora con un montón de hielos y sacarina & lo frappeaba quedando riquísimo....pero ahora paso de tomar cualquier excitante.

Otra cuestión que he notado, es los granos.Yo no suelo tener, pero de vez en cuando sí que tenía alguno, sobre todo cuando me iba a venir la regla. A mi no me suele doler.....me cuando me iba a venir, me salían algunos granitos que indefectiblemente indicaban que me iba a venir la regla. DEsde hace unos meses nada de nada nenas. Yo encantada la verdad.....

He estado leyendo que hay dos corrientes paleo, y que una de ellas no descarta tomar lacteos, sobre todo a las personas que digieren bien la leche. Creo que me voy a volver a desayunar leche sin lactosa desnatada porque echo mucho de menos tomarme una taza de leche (siempre le echo la mitad de agua...no es una costumbre muy adecuada, pero es lo que yo hago) y a parte, le echaré el cacao valor, ese que tiene un 85% de cacao sin azúcar. Si me queda muy amargo le echaré estevia. A lo mejor de vez en cuando, he pensado que también me voy a comprar queso batido desnatado, que era uno de mis antiguos hits y queso fresco desnatado. Es cierto que lo he eliminado durante ciertos meses....pero bueno,lo echo mucho de menos para comer entre horas y teniendo en cuenta que hay una corriente de paleolíticos que no lo descarta...por qué no????

También es un poco confuso el tema que hay paleóliticos que dicen que patatas si, otros patatas no...que si se descubrieron en el neolítico omg!!! yo desde luego no como nunca patatas, intento mantener fuera de mí los hidratos. Pero no entiendo mucho esta divergencia de opiniones, otros arroz si que arroz no. Yo desde luego, creo que lo fundamental es quitar los hidratos y grasas trans (bolleria, patatas, fritas, comida rápida, cereales....) y luego, entre los vegetales, proteinas..y en menor medida fruta y algunos frutos secos realizar la dieta. En mi caso os digo que voy a añadir en pequeñas proporciones los lácteos, puesto que no todos los paleolíticos son tan restrictivos y me muero de ganas por tomar mi vasito de leche.

Y desde luego, mantener las proporciones a raya.....Hoy por la tarde volveré al gym...que va a estar super-lleno, que es principio de Septiembre, el mes fuerte cuando comienza la gente ( aparte de Octubre y enero). Creo que el tema de ir al gym me va a ayudar a mantenerme en el peso anterior, justo antes de irme a Ponfe que estaba ideal. Tranquilamente y poco a poco.....espero que tengáis un comienzo de lunes fantástico!!! muakkkkk